Çikolatalı mus, bütün bir klasik. Tatlı olmadan bir Noel öğle veya akşam yemeği ne olurdu? Pekala, size bu çok basit tatlı tatlıyı getiriyorum.
Bu partilerin tatlılar, kurabiyeler, nuga, çikolata dolu olduğunu biliyorum ... Ama her zaman bir tatlı sunmaktan hoşlanıyoruz.
Tatlı seviyorsanız mutlaka yemekten sonra yer bırakırsınız, harika bir yemekten sonra vazgeçemezsiniz.
Bu çikolatalı mus kapları gibi bireysel tatlılar göz alıcıdır. Küçük bardaklarda, kaselerde veya güzel bir bardakta krem, köpük sunmak için mükemmeldir ...
Çikolatalı mus
Yazar: Montse
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 250 gr. çikolatalı tatlı
- 200 gr. krem şanti veya yoğun krema
- 3 yumurta
- 100 gr. çerezlerin
- 40 gr. tereyağı
- 125 gr. pudra şekeri
- Süslemek için: badem. gofretler ...
hazırlık
- Çikolatalı mus hazırlamak için önce ben mari usulüne bir kase koyup çikolatayı 2-3 yemek kaşığı krema ile ekleyeceğiz. Tüm atık kalana kadar karıştıracağız.
- Öte yandan yumurtaları alıp beyazları sarılardan ayırıyoruz. Beyazları kar noktasına monte ediyoruz ve kremayı monte ediyoruz.
- Bir kaseye pudra şekerini ve yumurta sarılarını koyup karıştırıyoruz. Kar noktasına monte edilen beyazları ekliyoruz.
- Eritilmiş çikolatanın bulunduğu kaseyi alıp krem şanti ve önceki yumurta karışımını ekliyoruz.
- Tüm karışımı bir manşona koyacağız veya bir kaşıkla bardakları dolduracağız. Kurabiyeleri kıyma makinesi veya oklava ile kesiyoruz. Kurabiyeleri eritilmiş tereyağı ile karıştırıyoruz.
- Biraz bardak alıyoruz, altına bir bisküvi tabanı koyuyoruz. Bisküvili tereyağının soğuk kalması için buzdolabında yaklaşık 5-10 dakika bekletebilirsiniz.
- Bardakları çikolatalı mus ile dolduruyoruz.
- Musu badem, gofretle süsleyin…. Musları servis zamanına kadar buzdolabında tutuyoruz.