Bu mini kişler lezzetli bir atıştırmalıktır her durum için hazırlanabileceğiniz. O kadar yumuşak ve sulu ki herkes, özellikle de çocuklar onları sevecek. Baz her zaman aynı olduğu için tercih ettiğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Ancak bu basit malzemelerle zaten muhteşem bir sonuç elde edersiniz, böylece kendinizi daha fazla karmaşıklaştırmanıza gerek kalmaz.
Temel olarak, herhangi bir süpermarkete girmek için basit ve kolay bir ürün olan köfte için gofret kullandım. Ama tercih edersen, kesmeniz gereken puf böreği kullanabilirsiniz istenen şekle sahip olarak, bunun için hangisini tercih ederseniz, bir kase veya hamur kesici kullanabilirsiniz. Çiçek şeklini elde etmek için tabanı bazı kek kalıplarına yerleştirmeniz yeterlidir. Bakalım bu lezzetli meze nasıl hazırlanıyor ... Afiyet olsun!
- 1 paket köfte gofreti (16 adet)
- 200 gr füme pastırma
- 150 gr rendelenmiş peynir tadına göre (4 peynir, kurutulmuş peynir, koyun peyniri vb.)
- 2 yumurta L
- Pişirmek için 1 tuğla krema
- Tuz
- öğütülmüş biber
- İlk önce fırını yaklaşık 200º'ye ısıtacağız.
- Gofretleri buzdolabından çıkararak temperlenmelerini ve kullanımlarını kolaylaştırmalarını sağlayacağız.
- Bu arada, füme pastırmayı çok kalın olmayan küçük şeritler halinde keseceğiz.
- Bir kasede iki yumurtayı çırpın ve sıvı kremalı tuğlayı ekleyin.
- Tatmak ve rezerve etmek için mevsim.
- Hamurun yapışmasını önlemek için mutfak fırçası yardımıyla kek kalıplarını yağlayacağız.
- Biraz serpilmiş un ekleyin.
- Gofretleri dikkatlice kalıbın girintilerine yerleştirin.
- Hamurun kabarmasını önlemek için bir çatalla delin.
- Şimdi, her kalıba biraz pastırma koyun.
- Ayrıca biraz rendelenmiş peynir ekleyin.
- Son olarak kalıbı yumurta ve sıvı krema karışımı ile kaplıyoruz.
- Kalıptaki tüm delikleri kapattığımızda fırını tanıtıyoruz.
- Mini kişlerin hazırlanması yaklaşık 7 veya 8 dakika sürer, puf böreğini yakmamaya dikkat edin.
- Tüketmeden önce tamamen soğumasını bekleyin ve hepsi bu. Bu basit başlangıcın tadını çıkarın.