Dilimlenmiş ekmekli mini pizzalar, aile ile hazırlamak için ideal bir akşam yemeği.
Bazen çok karmaşık olmak istemiyoruz ama bir şeyler yapılmalı, özellikle de farklı bir şey istediklerini ve hafta sonu olduğunu söylediklerinde. Neyse, mutfağa ve buzdolabına bakınca elimdekileri almaya başladım ve dilimlenmiş ekmeği görünce bu mini pizzaları bir zamanlar ağlarda gördüğümü hatırladım ve elimdekilerle yapmaya başladım.
Bu mini pizzaları yapmak için tatlı jambon, domuz pastırması, sosis ve peynir kullandım. Sebzelere çok ince dilimler halinde kabak, kırmızı ve yeşil biber ve bir kaç parça keçi peyniri koydum. Dilediğiniz baharatları da ekleyebilirsiniz.
Dilimlenmiş ekmekli mini pizzalar
Yazar: Montse
Tarif türü: makarna
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- Ekmek
- Bacon
- Tatlı jambon
- Peynir dilimleri
- Rendelenmiş peynir
- Frankfurt sosisleri
- Keçi peyniri
- Kızarmış domates
- Sebzeler, kabak, kırmızı ve yeşil biber için
hazırlık
- Dilimlenmiş ekmekli mini pizzaları hazırlamak için önce fırını 180ºC'de ısıtıp aşağı indirerek açıyoruz.
- Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisi alın, tepsiye ekmek dilimlerini koyun. Her dilim ekmeğin tabanını biraz kızarmış domatesle kaplıyoruz, bir parça dilimlenmiş peynir koyuyoruz, üstüne tatlı jambon, bazılarına domuz pastırması, bazılarına dilimler halinde kesilmiş frankfurt sosisleri koyacağız.
- Sebzeler için çok ince dilimlediğim kabakları domatesin üzerine, kırmızı ve yeşil biberi ve keçi peynirini parçalar halinde koyuyorum.
- Tüm yüzeyi rendelenmiş peynirle kaplayın. Mini pizzaları fırına atıyoruz ve fırına göre yaklaşık 10 dakika ve sebzelerin altın sarısı olduğunu gördüğümüzde altın rengi olana kadar bekletiyoruz.
- Pizzaları hemen sıcak olarak servis ediyoruz.