Bu lezzetli ve besleyici ananas reçeli, yapmak için basit bir reçetedir ve ayrıca bir kez yapıldığında, yaklaşık bir yıl boyunca rahatsızlık duymadan ambalajında saklayabilir ve tüketmek istediğinizde tadını çıkarabilirsiniz.
Malzemeler:
1 büyük ananas
500 gram şeker
1 büyük limon suyu
1 çorba kaşığı toz tarçın
hazırlık:
Ananası önce kabuğunu ve çekirdeğini çıkarın, parçalara ayırın ve bir kaseye koyun, üzerine limon suyu serpin ve şekeri ekleyin. Bu hazırlığı üç saat bekletin.
Ardından parçalar yumuşayana kadar kısık ateşte bir tencereye koyun. Daha sonra mikser ile öğütün ve koyulaşana kadar karıştırmadan pişirmeye devam edin. Kalınlaşınca toz tarçın ekleyin. Son olarak, reçeli cam kavanozlara koyun ve otuz dakika su banyosunda sterilize edin.