La bezelye soslu hake Bugün hazırladığımız, gelecek Noel için harika bir teklif. Çok basit, hızlı ve ucuz bir reçetedir; Başka ne isteyebiliriz? Çok fazla tadı var ve bize balık yemenin başka bir yolunu veriyor.
Balık hakkında konuşuyoruz çünkü bu tarifi berlam balığı ile hazırladığımız gibi, Rap Merluzae ile yapabilirdik Örneğin. İyi bir balık stoğu ve iyi bir balık parçası, bu tariften en iyi şekilde yararlanmanın ve ona şenlikli ve özel bir hava vermenin anahtarıdır. Hazırlamaya cesaretin var mı?
Bezelye soslu barlam balığı
Bugün önerdiğimiz bezelye soslu blamböceği hazırlamak çok kolay ve aynı zamanda hızlı! Git ve dene.
Yazar: Maria
Tarif türü: Ana
Porsiyon: 3
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 6 hake filetosu
- ½ doğranmış büyük kırmızı soğan
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 bardak bezelye
- ½ kadeh beyaz şarap
- 2 su bardağı balık suyu
- maydanoz
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
hazırlık
- Güveçin altını zeytinyağı ile kaplıyoruz ve soğanı haşla ve orta ateşte sarımsak.
- sonra, mısır nişastasını dahil ediyoruz ve iyice karıştırın.
- sonra bezelyeyi ekle ve bir bardak beyaz şarap ve balık suyunu koymadan önce birkaç dakika pişirmelerine izin veriyoruz.
- İyice karıştırıp orta / yüksek ateşte birkaç dakika pişiriyoruz, böylece alkol buharlaşıyor ve sos kalınlaşır.
- Yani, koyduk hake loins ve biz onların yapılmasına izin verdik; 3 dakikadan fazla sürmez.
- Maydanozu serpin, tencereyi hareket ettirin ve servis yapın.
Günaydın bu tarifi çok seviyorum, sadece bir varyant yapıyorum, mısır nişastası koymuyorum, sarımsakla birlikte ezdiğim yarım soğan yerine bir xxl soğan veya iki orta boy soğan koyuyorum ve akışkan ve kıvamlı sosu, bezelyelerin yumuşaması için balıkla birkaç dakika + 3 pişirme yeterli mi diye soruyorum, genellikle bezelyeyi markasına göre 7-9 dakika açıkta pişiriyorum sonra tencereye ekliyorum balıklardan önce. bezelye yumuşak ve bütündür. tarif için teşekkürler. selamlar.