Bugün bir hazırlayacağız pişmiş hake, biraz patates, soğan ve biraz soyulmuş karides eşliğinde, eksiksiz ve çok iyi bir yemek. Daha fazla sebze koyabilirsiniz ve bu sayede fırında hazırlanmış çok sağlıklı bir yemek olacaktır.
Bu yemek için fıstık, çipura gibi diğer balıkları kullanabiliriz... Dondurulmuş balık da kullanabiliriz. Her durum için hazırlayabileceğimiz bir yemek, bir aile yemeği veya akşam yemeği hazırlamak mükemmel, çok güzel görüneceğiz.
Fırında hake
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: ilk
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 hake
- 2-3 patates
- ½ kadeh beyaz şarap
- 1 cebolla
- 2 sarımsak
- maydanoz
- tuz
- yağ
- soyulmuş karides
hazırlık
- Önce patatesleri hazırlayacağız, dilimler halinde keseceğiz, fırın tepsisine koyacağız, sonra soğanı kesip patateslerle karıştıracağız, biraz yağ ve tuz ekleyeceğiz ve 180 atC'de fırına koyacağız.
- Yaklaşık 20 dakika fırına koyun, sarımsağı ve maydanozu doğrayın, bir havanda doğrayın ve bir bardak beyaz şarapla karıştırın.
- Balıkları temizliyoruz, dilimler halinde kesiyoruz veya filetolar halinde koyuyoruz, omurgayı merkezden çıkarıp belini temiz bırakıyoruz.
- Bu saatten sonra patatesler neredeyse orada olacak, blam balığı parçalarını patates tabanının üzerine ve karideslerin üzerine koyacağız, her şeyi sarımsak, maydanoz ve beyaz şarapla sulayıp aynı sıcaklıkta fırına geri koyuyoruz. .
- Balık pişene kadar yaklaşık 20 dakika veya pişirildiğinde nasıl sevdiğine bağlı olarak bırakacağız. Fırının üzerinden geçmeyin çünkü balıklar çok kuru olabilir.
- Fırından çıkarıyoruz.
- Hemen hizmet vereceğiz.
- Ve patatesli ve pişmiş karidesli balıklarımız lezzetli, lezzetli bir yemek olacak !!!