Bugün birazla gidiyoruz Makarna graten, asla başarısız olmayan bir makarna yemeği. Makarna bize çok çeşitli yemekler pişirmek ve onlara birçok malzeme ile eşlik etmek için birçok seçenek sunuyor. etle iyi gider. balıklar, sebzeler, sosisler, mantarlar….
Bu tabak Chorizo, pastırma ile tipik makarna tabağında makarna graten , domates ve peynirli graten, sadece salata ile mükemmel bir yemek.
Çok tadı olan, çabuk pişirilen ve fırında pişirilen peynirin gevrek dokunuşuna sahip bir yemektir.Bütün aile için ideal bir makarna yemeği.
Makarna graten
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: Ilk
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 350 gr. makarna
- 100 gr. domuz sucuğu
- 100 gr. beicón
- Yarım soğan
- 2-3 domates
- 3 yemek kaşığı domates sosu
- 50 gr. rendelenmiş peynir, Mozzarella, Parmesan, enmental ..
- Yağ
- Tuz
hazırlık
- Bir avuç tuzla bol su ile bir tencere hazırlıyoruz, kaynamaya başladığında makarnayı tanıtacağız ve üreticinin koyduğu veya bizim istediğimiz dakikalara göre hazır olana kadar pişirmenize izin vereceğiz.
- Sosu hazırlıyoruz. Tavada biraz yağı ısıtacağız ve ince doğranmış soğanı ekleyeceğiz, kızarmadan önce doğal domates ve kızarmış olanı ekleyeceğiz.
- Biz chorizo ve pastırmayı doğrarken, parçalar sizin istediğiniz gibi olacak ama küçük olması daha iyi.
- Tavanın bir tarafına chorizo ve beícon'u biraz kahverengileşmesi için koyacağız ve sonra her şeyi birleştireceğiz.
- Makarnalar gelince iyice süzeceğiz, sosla birlikte ekleyeceğiz, birkaç dakika her şeyi iyice karıştırıp bütün lezzetleri alsınlar.
- Fırına uygun bir kaynağa koyup üzerini rendelenmiş peynirle kaplayıp 180-200º C'de fırını açıp koyup altın rengi kahverengi olana kadar makarnayı bekleteceğiz.
- Ve yemeye hazır !!!
- Lezzetli bir yemek !!!