Bugün Mutfak Tariflerinde çok basit bir tarif hazırlıyoruz. domates sosu ve peynir. Neredeyse herkesin sevdiği ve evde nadiren kalan bir şey olan harika kremalı bir yemek. Bunları yapacak malzemeler, muhtemelen, onları zaten evinizde bulunduruyorsunuz.
Bu sosu hazırlamak için soğan, biber, domates ve peynir başlıca malzemelerdir. Temel bir krem peynir kullandım, ancak daha fazla lezzet vermek istiyorsanız her zaman iyi eriyen diğer peynir türlerini deneyebilirsiniz. İşin püf noktası bilmektir lezzeti dengelemek böylece peynir diğer tatları gizlemeyecek. Pişirmeye başlayalım mı?
Domates soslu ve peynirli makarna
Bugün hazırladığımız domates soslu ve peynirli makarna çok kremsi ve hemen hemen herkes sever. Devam edin ve deneyin.
Yazar: Maria
Tarif türü: Ana
Porsiyon: 2
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 160 gr. makarna
- 1 büyük soğan, kıyılmış
- 2 küçük yeşil biber, doğranmış
- 1 adet kıyılmış kırmızı dolmalık biber
- 220 gr. ezilmiş domates
- 2 cömert yemek kaşığı krem peynir
- Karabiber
- mercanköşk
- Tuz
- Sızma zeytinyağı
hazırlık
- Soğanı haşlıyoruz 5 dakika az yağ ile büyük bir tavada.
- sonra, biberleri ekleyin ve 8 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz
- Bu arada küçük bir güveçte hadi makarnayı pişirelim üreticinin talimatlarını takip ederek.
- Domatesleri dahil ediyoruz tavaya koyun ve kabarmaya başladığında peyniri ekleyin. Çözünene kadar spatula ile karıştırıyoruz.
- Tatlandırın ve kekik veya diğer otları domates ve peynir sosuna ekleyin.
- Makarna piştikten sonra onları iyi tüketiyoruz ve tavaya ekleyin. Sonra sosu iyice emdirmek için karıştırıyoruz.
- Makarna servis ediyoruz acı domates sosu ve peynir ile.