Makarnayı sevmeyen çocuk bulmak gerçekten zor. Ancak öte yandan sebze veya balığı sevmeyen çocuklara rastlamak oldukça yaygındır. Bu tarif özellikle onlar için tasarlanmıştır, çünkü bir yandan ton balığı (konserve) dahil ettik ve kendi yemeklerimizi hazırladık. ev yapımı domates sosu olgun domatesli, süpermarketlerde ve mağazalarda bulabileceğimiz özelliklerden çok daha sağlıklı ve zengin.
Bu şekilde, çocuklar en sevdikleri yemeklerden birinin tadını çıkarmaktan mutlu olacaklar ve yetişkinler de çok yediklerini bilerek rahat edecek daha sağlıklı bir şekilde karbonhidrat olarak proteinler.
Ton balıklı ve ev yapımı domates soslu makarna
Ton balıklı ve ev yapımı domates soslu bu makarnalar minikler için özel olarak tasarlandı.
Yazar: Carmen Guillen
Mutfak: Española
Tarif türü: makarna
Porsiyon: 3-4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
Makarna için
- 500 gram makarna (her türlü makarna olabilir)
- Zeytinyağı
- su
- Tuz
sosu için
- 3 büyük olgun domates
- ½ soğan
- 2 diş sarımsak
- ½ yeşil biber
- şeker
- mercanköşk
- Tuz
hazırlık
- Bir tencerede suyu zeytinyağı ve tuzla kaynatın. Kaynamaya başladığında makarnamızı ekliyoruz bu durumda, makarna. Ve 8-10 dakika kadar yapılmasına izin verdik. Yapışmasınlar diye zaman zaman karıştırıyoruz.
- Bu arada, bir tavada hazırlayacağız. ev yapımı domates sosu. Bunun için zeytinyağı ekleyip ısınmasını bekleriz. Takip etme, bütün sebzeleri kızartırız: yarım soğan, soyulmuş ve çok ince dilimler halinde kesilmiş, iki diş sarımsak çok küçük küpler halinde ve yeşil biber de çok ince dilimlenmiş. Bu sebzeyi soteleyince, önceden soyulmuş ve küp şeklinde kesilmiş domatesi ekleyeceğiz. İyice karıştırıyoruz sosun çok asidik olmasını önlemek için biraz şeker ekleyin domates ve biraz kekik ve tuz tadı için. Orta ateşte bırakıyoruz yaklaşık 10 dakika. Son adım olacak karışımı çok iyi çırpın Böylece çocuklarımız sebze parçalarını almasın.
- Ve hazır! Bizim durumumuzda makarnayı sosla birlikte kapladık ve üstüne ton balığı ekledik ama önceden her şeyi karıştırabilirsiniz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 400