Bugün size hazırladığım tarifi bırakmak istiyorum lazanya hasat. Çoğu zaman güveçlerimiz, etlerimiz var ve onları atmak utanç verici. Tipik kroketler gibi bundan yararlanabileceğiniz bir tarif her zaman vardır, ancak bunlar her zaman yorulur.
Şimdi et suyundan ya da güveçten kalan etle lazanya hazırlıyorum. Kolay, ev yapımı bir lazanyadır, Çok güzel, kesinlikle evde seveceksiniz. Denemenizi tavsiye ederim !!!
Lazanya
Yazar: Morote Dağı
Tarif türü: ilk
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 500 gr. et (güveç, tavuk ...)
- Lazanya makarna sayfaları
- 1 cebolla
- Bir kavanoz kızarmış domates
- Bir bardak beyaz şarap
- Rendelenmiş peynir
- Beşamel
- Yağ
- Tuz
- biber
hazırlık
- Önce lazanya yapraklarını hazırlayacağız, üreticiye göre yapacağız.
- Yağlı bir tavada doğranmış soğanı koyup, yumuşak ve şeffaf olana kadar birkaç dakika pişmesine izin vereceğiz.
- Arta kalan etleri kıyma makinesiyle veya makasla küçük parçalara bölüp doğrayabiliyoruz, parçalayabiliyoruz, sosla kıyma işi bittiği için böyle yapıyorum.
- Doğranmış eti soğanla birlikte koyuyoruz, kızarmış domatesi beğenimize koyuyoruz ama sulu tutuyoruz, biraz tuz, karabiber koyuyoruz, küçük bir bardak beyaz şarap koyuyoruz, yaklaşık 8 dakika pişmesine izin veriyoruz, beğenimize bırakmak için tadına bakarız.
- Bir fırın tepsisine bir miktar lazanya tabakası koyarız, bir kat et ve biraz rendelenmiş peynirle kaplarız, başka bir lazanya tabakası, başka bir et ve biraz peynirle kaplarız, bitene kadar bu şekilde son şey olacaktır. bir tabak beşamel ve rendelenmiş peynir ile kaplayacağımız lazanya tabakaları olabilir.
- 180ºC'de iyice kızarıncaya kadar fırına koyduk.
- Ve yemeye hazır !!!!
- Zengin bir kullanım yemeği.