Bu biberiyeli kavrulmuş tavuk uyluklarını hazırlayın
Yazar: Maria
Tarif türü: Et
Porsiyon: 2
- 2 tavuk budu
- 1 dal biberiye
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- Bir tutam kuru kekik
- ½ şişe bira
- Yağ, biberiye, sarımsak ve kekiği bir kapta karıştırın.
- Uylukları içine sokuyoruz ve kalmalarını sağlıyoruz. iyi emprenye edilmiş karışım ile.
- Daha sonra tepsiyi streç filmle kapatıyoruz ve buzdolabında rezerve ediyoruz bir saat.
- Fırını 200ºC'ye önceden ısıtıyoruz ve fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
- Üzerine butları yerleştiriyoruz, kaplamakve sosla birlikte su.
- 20ºC'de 200 dakika pişirin ve ardından birayla yıkandık.
- Bitirmek için 10-15 dakika daha kavuruyoruz. tavuk kaşar.
- Biberiye ile kavrulmuş tavuk butlarını sıcak olarak servis edin. Patates ve/veya sebze garnitürü.
Tarifi: Mutfak Tarifler https://www.lasrecetascocina.com/prepara-estos-muslos-de-pollo-asados-al-romero/ adresinde
3.5.3226