Karnabahar ve köri kreması
Yazar: Maria
Tarif türü: Verduras
Porsiyon: 3
- 1 yemek kaşığı natürel sızma zeytinyağı
- ½ beyaz soğan
- 1 diş sarımsak
- ½ karnabahar sapsız
- 1 tatlı kaşığı köri
- ½ çay kaşığı zerdeçal
- ⅓ çay kaşığı kimyon
- Tat vermek için tuz
- 2 su bardağı sebze suyu veya su
- Soğanı ve sarımsağı doğrayın.
- Yağı bir tencerede ısıtıyoruz ve soğanı ve sarımsağı soteleyin İlk yarı saydam olana kadar.
- O zaman karnabaharı küçük çiçek salkımına ekliyoruz ve hafifçe kızarana kadar pişirin.
- sonra baharatları dahil ediyoruz ve karıştırıyoruz.
- Daha sonra iki bardak suyu veya sebze suyunu -sebzelerin üzerini örtecek kadar- döküyoruz ve 10 dakika pişirin.
- 10 dakika sonra ezip karnabahar ve köri kremasını sıcak olarak servis edin.
Tarifi: Mutfak Tarifler at https://www.lasrecetascocina.com/crema-de-coliflor-y-curry/
3.5.3226