Tatlı Patates Çubukları ve Brokoli ile Limonlu Somon
 
Hazırlanma zamanı
Pişirme süresi
Toplam süre
 
Tatlı patates ve brokoli çubuklu bu kombo tabak somon mükemmel bir akşam yemeği alternatifidir. Dene!
Yazar:
Tarif türü: balık
Porsiyon: 4
İçindekiler
  • 2 büyük dilim somon
  • 1 tatlı patates
  • 1 brokoli
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • ½ tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
  • 4 limon dilimi
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
hazırlık
  1. Tatlı patatesi soyarak başlıyoruz ve çubuklar halinde kesmek. Bunları parşömen kağıdıyla kaplı fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
  2. Küçük bir kapta iki yemek kaşığı zeytinyağı, kırmızı biber, tuz ve karabiberi karıştırın. Mutfak fırçasıyla çubukları fırçala fırına koymadan önce bu karışımı karıştırın.
  3. 180ºC'de 15 dakika pişirin veya ihale edilene kadar.
  4. Süre, brokoliyi pişirelim dört dakika için. Daha sonra biraz soğur, süzer ve ayırırız.
  5. Tatlı patates ve brokoliyi hazırladıktan sonra, somonu hazırlıyoruz. Tuz ve karabiber ikisini de dilimleyin ve bir tutam yağ ile yayacağımız sıcak bir tavaya koyun.
  6. 3 dakika pişirdikten sonra ters çeviririz. Yararlandığımız an 4 dilim limon ekleyin. Diğer tarafta pişene kadar pişirin ve ardından tatlı patates çubuklarıyla birlikte bir tabakta servis yapın.
  7. İstersek bitirmek için brokoliyi tavadan geçiriyoruz, soya sosunu ekleyerek. Birkaç dakika soteleyin ve limon somonunu tatlı patates çubukları ve brokoli ile servis edin.
Tarifi: Mutfak Tarifler https://www.lasrecetascocina.com/salmon-al-limon-con-bastoncitos-de-boniato-y-brocoli/ adresinde