Brownie ile başlıyoruz, çikolatayı mikrodalgada tereyağı ile eritiyoruz, iyice karıştırıyoruz.
Bir kase alıyoruz, yumurtaları ve şekeri ekliyoruz, çırpıyoruz, elenmiş unu ekliyoruz, topak kalmayacak şekilde iyice bütünleştiriyoruz ve sonunda eritilmiş çikolatayı entegre ediyoruz. Rezerve ettik.
Cheescake hazırlıyoruz:
Bir kaseye cheesecake'in tüm malzemelerini koyuyoruz. Güzel bir krema olana kadar her şeyi iyi dövüyoruz.
Kek hamurunu kalıba, peynirli keki üstüne koyuyoruz. Bir bıçağın ucuyla hamuru karıştırmak için biraz girdap yapacağız.
Pastayı yaklaşık 40 dakika fırına koyuyoruz. Kürdan veya bıçakla pastanın ortasına batırarak kontrol edeceğiz, peynir kısmı bırakılmalı ancak kek kısmı biraz nemli olmalıdır.