Elmalı ve kuru üzümlü yulaf ezmeli kek
 
Hazırlanma zamanı
Pişirme süresi
Toplam süre
 
Elmalı ve kuru üzümlü bu yulaf ezmeli kek çok az şekere sahiptir ve kahvaltı olarak veya işe gidip bir kahve ile sabahın tadını çıkarmak için idealdir.
Yazar:
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 6
İçindekiler
  • 1 su bardağı tam buğday unu
  • 1 su bardağı yulaf gevreği
  • 2 yemek kaşığı panela
  • ½ on kimyasal maya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Bir avuç kuru üzüm
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi veya bademli içecek
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 küçük, olgun elma
hazırlık
  1. Fırını 180ºC'ye önceden ısıtıyoruz ve bir kalıbı gresleyin veya hizalayın.
  2. Sonra bir kasede kuru malzemeleri karıştırıyoruz: un, yulaf, şeker, maya, tarçın ve kuru üzüm. Bunu bir spatula veya kaşıkla yapabilirsiniz.
  3. Karıştırıldıktan sonra, süt ve yağ ekliyoruz homojen bir hamur elde edene kadar tekrar karıştırıyoruz.
  4. sonra Hamuru kalıba dökün ve üzerine soyulmuş elmaları yerleştirip dilimlere ayırıyoruz, kısmen hamurun içine sokmak için hafifçe bastırıyoruz.
  5. Fırına alıp 35 dakika pişiriyoruz. İyi yapılıp yapılmadığını kontrol ediyoruz ve eğer öyleyse fırını kapatıyoruz ve aynı fırında kapı aralıklı olarak 30 saat dinlendiriyoruz.
  6. Bitirmek için, Yulaf ezmeli keki bir rafta açın ve tamamen soğumasını bekleyin.
Tarifi: Mutfak Tarifler https://www.lasrecetascocina.com/bizcocho-de-avena-con-manzana-y-pasas/ adresinde