Peynirli ve pastırmalı patates
 
Hazırlanma zamanı
Pişirme süresi
Toplam süre
 
Yazar:
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4
Ingredientes
  • 5-6 patates
  • 100 gr. rendelenmiş çedar peyniri
  • 100 ml. yemek pişirmek için krem
  • 100 gr. doğranmış domuz pastırması
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz
hazırlık
  1. Patatesleri peynirli ve pastırmalı hazırlamak için önce patatesleri soyup, yıkayıp şeritler halinde keserek başlayacağız.
  2. Bol zeytinyağlı tava koyuyoruz, patatesleri ekliyoruz, kızartıyoruz. Çıkardıklarında, fazla yağı çıkarmak için mutfak kağıdına koyuyoruz.
  3. Pastırmayı yağsız bir tavada parçalar halinde doğrayın, küpleri soteleyin ve kızartın.
  4. Patatesleri bir fırın kabına koyup biraz tuz koyup krema ile kapatıp karıştırıp pastırmayı ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Rendelenmiş peyniri üzerini örterek fırına koyup graten yapıp peyniri altın renginde eriyene kadar bırakacağız.
  6. Ve hizmet vermeye hazır !!! Hemen servis yapın, bu taze yapılmış yemek çok güzel, patatesler soğukken aynı değil.
Tarifi: Mutfak Tarifler at https://www.lasrecetascocina.com/patatas-con-queso-y-beicon/