Havuçlu ve çikolatalı çörekler
 
Hazırlanma zamanı
Pişirme süresi
Toplam süre
 
Bu havuçlu ve çikolatalı çörekler, biraz tereyağı ile açılan ve bir kahve eşliğinde mükemmel bir atıştırmalıktır.
Yazar:
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 8
İçindekiler
  • 2 bardak un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • Hara cucharadita de sal
  • ¾ çay kaşığı toz tarçın
  • ½ çay kaşığı küçük hindistan cevizi
  • ¼ çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 6 yemek kaşığı panela
  • 90 gr. çok soğuk tereyağı, doğranmış
  • 1 yumurta L
  • ½ fincan rendelenmiş havuç
  • Biraz çikolata parçaları
hazırlık
  1. Fırını 220 ° C'ye önceden ısıtıyoruz ve bir tepsiyi parşömen kağıdı veya silikon bir tabaka ile hizalayın.
  2. Kasede unu eliyoruz ve kimyasal maya, tuz, tarçın, hindistan cevizi, zencefil ve esmer şekerle karıştırıyoruz.
  3. sonra tereyağını kaseye ekleyin ya üzengi yardımı ile ya da karışımı parmak uçlarıyla kıstırarak kumlu bir karışım elde edene kadar tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Yoğurmayın, sadece çimdikleyin ki karışımın sıcaklığı yükselmesin.
  4. Şimdi çikolata parçalarını ekliyoruz ve hafifçe karıştırın.
  5. Bitirmek yumurtayı karıştırıyoruz bir kasede rendelenmiş havuç ile birlikte hamurun içine ekleyin. Kuru malzemeler nemi emene kadar karıştırın. Yoğurmayın, hamur yumrulu ve kırılgan olmalıdır.
  6. Hamuru unlu bir yüzeye koyuyoruz, üzerine biraz un serpiyoruz ve ellerimizle ona bir disk şekli vermek için basıyoruz yaklaşık 18-20 santimetre çapında.
  7. Bıçak ile hamuru 8 üçgene böldük ve bunları fırın tepsisine aktarıyoruz.
  8. 16 dakika pişirin ya da kahverengileşene kadar. Kızardıktan sonra fırından çıkarın ve soğutmayı bitirmek için bir rafa yerleştirin.
Tarifi: Mutfak Tarifler https://www.lasrecetascocina.com/scones-de-zanahoria-y-chocolate/ adresinde