Bir gecede ne demek? Bir yıl öncesine kadar bu soruyu cevaplayamazdım. Ve cevabın basit olmadığı için değil. Bu durumda bir gecede yulaf ezmesi ve chia, bir yulaf lapasından başka bir şey değildir, ancak bir gece buzdolabında bekletilir. Basit, değil mi?
Yani yulaf ezmesini pişirmek yerine ateşte süt veya sebze içeceği bir yulaf lapası, soğuk dinlenmelerine izin ver böylece yulaf sıvıyı emer ve yumuşatır. İşte bu gecede yulaf ezmesi ve chia'nın temelini karamelize elma ile yaptım; her şeyden çok rahatlık için.
Geceleri yulaf ezmesini ve kızı sebze içeceği ile ıslatmanın avantajları vardır. Ayağa kalktığınızda, isterseniz onları ısıtmanız ve istediğiniz eşliği eklemeniz gerekir. Bu durumda onlar Karamelli elma, daha da kötüsü meyve, fındık veya çikolata parçaları olabilir. Onları denemeye cesaretin var mı?
Yemek tarifi
- 1 su bardağı bademli içecek
- 1 çorba kaşığı chia tohumu
- 3 cömert yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- Bir tutam tarçın
- Fındıklar
- 1 elma, parçalar halinde kesilmiş
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- Tatmak için tarçın
- bir tutam tuz
- Hava geçirmez bir kapta karıştırıyoruz yulaf, chia tohumu, sebze içeceği, bal, tarçın ve vanilya özü.
- Konteyneri kapatıyoruz ve buzdolabında dinlenmesine izin verdik en az 6 saat veya bir gecede.
- Ayrıca gece veya sabah karamelize elmayı hazırlıyoruz. Bunun için bir tavada biraz yağı ısıtıp balla karıştırıyoruz. Karışım sıcakken elma parçalarını ekleyin ve karamelize etmelerine izin verdik bir tarafta altın olduklarında onları ters çevirir. Neredeyse bittiğinde tarçın ve bir tutam tuzu ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın.
- Yulaf lapasını ısıtıyoruz, Üzerine elma ve fındıkları koyup karamelize elma ile birlikte gece boyunca sıcak yulaf ezmesi ve chia servis edin.