Son zamanlarda mutfakta deneme aşamasındayım, özellikle ne yapmalıyım kahvaltılar ve atıştırmalıklar anlamı. Kahveyi gerçekten severim, ama her içtiğimde biraz yarım yağlı süt eklerim çünkü kahve damağıma göre çok acıdır. Mesele şu ki, aylardır fark ediyorum ki, günde bu sütün bu kısmını (yaklaşık bir buçuk bardak) içtiğimde vücuduma pek iyi gelmiyor. Yiyeceklerin sindirimi ağırlaşır ve yavaşlar.
Bunu neden söylüyorum? Çünkü son zamanlarda sabahları sütlü tipik kahve ve zeytinyağlı, tereyağlı veya jambonlu kızarmış ekmek yerine denemeye düşkünüm farklı içecekler her zaman geleneksel inek sütünün yerini alacak şekilde piyasada bulunmayan ancak kombine edilebilir. Neredeyse her zaman buzdolabında olurum yulaf ezmesi içeceği, bademli içecek ve soya içeceği. "Süt" olarak da bilinen bu içecekler, kahvaltıya farklı bir hava katıyor ve yeni tatlar getiriyor. Bir de çok iyi dedikleri içecek veya pirinç sütü var ama henüz denemedim, bu yüzden konuşamam. Yukarıda sayılanların hepsinden en sevdiğim kuşkusuz badem sütü, ancak en yüksek şeker içeriğine sahip olduğu doğru, bu yüzden kötüye kullanılması uygun değil.
Şimdi size bugün kahvaltımın nelerden oluştuğunu anlatacağım ve hepinizi denemeye davet ediyorum. Lezzetli ve çok sağlıklıdır, çünkü vücudun her gün ihtiyaç duyduğu besinlerin tamamını veya hemen hemen tamamını içeren tohumlar ve meyveler içerir. % 100 tavsiye edilir!
- 200 ml badem sütü
- 4 Fresas
- Kuru meyveler (muz, şeftali, erik, hindistan cevizi, ananas, kuru üzüm, ...)
- Çekirdekler (kabak çekirdeği, ayçekirdeği vb.)
- Yulaf ezmesi
- Yaptığım şey 200 ml badem sütü bir kasede veya büyük bir fincanda ve mikrodalgada sadece bir dakika ısıtın.
- Sonra ekliyorum Copos de avena (Yaklaşık 2 kat yemek kaşığı), kuru meyve (şifalı bitkilerde satılır), iki yemek kaşığı daha ve son olarak, tohumlar (2 seviye tatlı kaşığı).
- Eklediğim son şey 4 Fresas iyi yıkanır ve küçük parçalar halinde kesilir.
- İyi hareket ediyorum ve hepsi bu. Birkaç dakika içinde hazırlanan iyi besleyici kahvaltı. Daha kolay bir şey var mı?