Bugün bir öneriyorum basit akşam yemeği hafta boyunca tadını çıkarmak için bir tavada kabak ve yumurta. Hızlı, ucuz ve neden söylemeyeyim, lezzetli bir tarif. Malzemeler gördüğünüz gibidir ve adım adım herhangi bir zorluk anlamına gelmez. Hadi ama gerçekten denemek istiyorsan bahanen yok!
Lezzetli bir akşam yemeğinin tadını çıkarmak için kendinizi zorlaştırmanıza gerek yok. Aslında, insanın dahil olamadığı ya da dahil olmak istemediği günler vardır. Ve bu tarif, bu durumlarda iyi bir akşam yemeğinden vazgeçmemek için harika. Bir mandolin, bir kızartma tavası ve dört bileşenHazırlamak için başka bir şeye ihtiyacınız olmayacak.
Bu tarifte en sevdiğiniz veya eklemek istediğiniz baharatlarla oynayabilirsiniz. Bu vesileyle kabakları tuz ve karabiberle tatlandırmakla yetindim ve son anda ekledim. biraz rendelenmiş peynir, bir miktar. Ama tatlı veya acı kırmızı biber ekleyebilirsin.
Yemek tarifi
- ½ kabak
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir (benim kürlenmiş)
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
- Bir tavaya biraz sıvı yağ koyun.
- sonra mandolin ile kesmek kabakları hafifçe üst üste gelecek şekilde veya spiral şeklinde tavaya yerleştirin.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın, tavayı ısıtın ve kabaklar kızarana kadar pişirin. kahverengileşmeye başla üssünde.
- Daha sonra, yumurtayı ekle bi yandan.
- Tavayı kapatın ve yumurta neredeyse sertleşene kadar kısık ateşte birkaç dakika pişirin.
- O anda peyniri ekliyoruz ve erimesi için gerekli olanı pişiriyoruz.
- Bir parça ekmekle kabak ve yumurta tavasının tadını çıkardık.