Balkabağı topları

Malzemeler:
300 gr kabak
160 gr un
2 yumurta
2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
Bir tutam hindistan cevizi
1/2 paket kabartma tozu
Tuz
Kızartma için zeytinyağı

Detaylandırma:
Kabağı temizleyin ve kesin. Suda pişirin, bir macun haline getirin ve soğumaya bırakın.
Bir kapta kabak püresini 2 yumurta sarısı, Parmesan peyniri, elenmiş un, küçük hindistan cevizi ve yarım torba maya ile karıştırın. İyice karıştırın ve son olarak 2 sert yumurta akını bir tutam tuzla ekleyin.
Yağı ısıtın, bir kaşıkla biraz karıştırın ve başka bir kaşık yardımıyla bir top haline getirin, topu tencereye koyun ve birkaç top altın rengi olana kadar kızartın. Mutfak kağıdına süzün ve servis yapın.


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.