Fasulye pişirmenin birçok yolu var ve işte bu. şüphesiz en popüler olanlardan biri. Domatesli Yeşil Fasulye Yemek kitabımızda eksik olmayan, çok sağlıklı bir yemek olan gastronomimizin klasiğidir. Aynı tarifin birçok versiyonu var ve bugün bunlardan birini hazırlıyoruz.
Domatesli yeşil fasulye yapmanın evler veya aileler kadar pek çok yolu vardır. Çoğumuz aynı temel malzemeleri kullanırız, ancak miktarlarda veya çeşnilerde farklı oynarız. Bu sürümü denemenizi tavsiye ederim, basit, hızlı ve çok rahatlatıcı.
Domatesli Yeşil Fasulye
Domatesli yeşil fasulye gastronomimizin klasiğidir. Bütün aile için basit ve sağlıklı bir yemek.
Yazar: Mary
Tarif türü: Ana
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 460 g. yeşil fasulye, temiz ve parçalar halinde kesilmiş
- 1 orta boy soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 su bardağı soyulmuş ve küp küp doğranmış domates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- ½ çay kaşığı şeker,
- ½ çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- ½ bardak su
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı, isteğe bağlı
hazırlık
- Fasulyeleri koyarızbir tencerede yeşillikler. Soğanı, sarımsağı ve doğranmış domatesi ekleyin. 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile çırpın ve tuz, şeker, karabiber ve suyu ekleyin.
- Orta ateşte pişirin 30 dakika veya fasulyeler yumuşayana kadar düşük.
- Çiseleyen zeytinyağı ile servis ediyoruz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 145