Hafif bir akşam yemeği için puf böreği ile yemek hazırlamaktan daha iyi bir şey yok, bu sefer size bir tatlı getiriyorum. jambon ve peynir ile doldurulmuş puf böreği. Bir akşam yemeği için idealdir, hızlı hazırlanır ve çok iyidir, arkadaşlarınızla veya ailenizle bir akşam yemeği yerseniz, kesinlikle çok seveceksiniz.
Puf böreği harikadır, tatlıya da tuzluya da iyi gelir ve bizi her türlü dertten kurtarır. Bu milföy hamurunu turta gibi hazırlayabileceğiniz gibi, örgü veya ip şeklinde de yapabilirsiniz.
Jambon ve peynirli puf böreği
Yazar: Montse
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 dikdörtgen milföy hamuru
- Tatlı jambon
- Yumuşak peynir dilimleri
- 1 yumurta
- Susam, rendelenmiş peynir...
hazırlık
- Fırını ısıtarak aşağı yukarı 180ºC'ye çeviriyoruz.
- Jambonlu ve peynirli bu milföy hamurunu hazırlamak için önce üzerinde taşıdığı kağıdın üzerine milföy hamurunu yayıyoruz. Hamuru tatlı jambon ve peynirle kaplıyoruz. İlk önce bir kat tatlı jambon ve üstüne bir kat peynir koydum.
- Başka bir kat milföy hamurunu dikkatlice kapatıyoruz ki jambon ve peynir çıkmasın, empanada istersek milföyün etrafını kapatabiliriz. İp şeklinde istersek
- Bir rulo olana kadar yuvarlayacağız.
- Milföy hamuru ile dikkatli bir şekilde çember oluşturup kenarlarını birleştiriyoruz.
- Yumurtayı çırpın ve bir fırça yardımıyla puf böreğinin üzerini boyayın.
- Üzerine susam, keten, rendelenmiş peynir ekliyoruz... Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırına veriyoruz ve her tarafı altın sarısı olana kadar pişiriyoruz.
- Dışarı çıkarıyoruz, biraz ısınmasına izin veriyoruz ve yemeye hazır olacak.
- Lezzetlidir ve eritilmiş peynir ile bir zevktir.