Ton balığı ve yengeç çubuklarıyla doldurulmuş yumurtalar, yaz için ideal serin bir yemek. Yaz aylarında sadece soğuk ama lezzetli yemekler istiyorsunuz ve içi doldurulmuş bu yemek, başlangıç veya atıştırmalık olarak öğle veya akşam yemekleri için idealdir.
Ton balığı ve yengeç çubuklarıyla doldurulmuş yumurtaların hazırlanması kolaydır, Sadece onları önceden yapmalıyız ki, onları yerken taze olsunlar ve böylece daha iyi olsunlar.
Ton balığı ve ganrab çubuklarıyla doldurulmuş yumurtalar
Yazar: Montse
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 6-8 yumurta
- 2 kutu ton balığı
- Yengeç çubukları veya surimi
- 1 marul
- 1 adet dolma zeytin
- 2 yemek kaşığı domates sosu
- mayonez
hazırlık
- Yumurtaları ton balığı ve surimi ile doldurmak için ilk yapmamız gereken yumurtaları ateşin üzerine su ile bir tencereye koyacağız, su kaynamaya başlayınca 10 dakika pişirip çıkarıp soğumaya bırakıyoruz. Rezerve ettik.
- Birkaç marul yaprağını yıkar, kurutur ve çok küçük parçalara ayırırız. Onu bir kaseye koyuyoruz.
- Yengeç çubuklarını küçük parçalara ayırıyoruz.
- Birkaç zeytin doğrayıp her şeyi kaseye koyuyoruz.
- Ton balığı tenekelerini açıyoruz, fazla yağı alıp diğer malzemelerle birlikte ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
- Yumurtaları soyuyoruz, ikiye böldük, sarılarını çıkarıp malzemelerle birlikte kaseye ekliyoruz.
- Tüm malzemelerle birlikte kaseye birkaç yemek kaşığı kızarmış domates ekleyin, karıştırın.
- Bir mayonez hazırlıyoruz, evde yapılabilir, ancak bu ısı ile hazır satın almak daha iyidir, karışıma birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyip karıştırıyoruz.
- Yumurta sarılarını bir kaynağa koyuyoruz, iyice doldurulmuş karışımla dolduruyoruz, her yumurtayı biraz daha mayonezle kaplıyoruz.
- Servis zamanı gelene kadar buzdolabında bırakıyoruz, yanında biraz marul yaprağı, domates, zeytin ekleyeceğiz.
- Ve servis ediyoruz.