Sırlı yumurta, küçükler için çok lezzetli bir akşam yemeği

Yorum yok

Bugün bu tarifi özellikle çocuklar için hazırlamak istedim. Bazen bazı yemekleri yemekte zorlanırlar çünkü yeni yiyecekler denemek pek hoşlarına gitmez. Bu nedenle, bu lezzetli tarifle sırlı yumurta Onları çok sevecekler ve çocuk menüsü için zaten başka bir yemeğiniz olacak.

Bu tarif çok basit çünkü kroketlere çok benzer. Ayrıca kroketler çocuklar tarafından çok sevildiği için yumurta içindeyken daha çok seveceklerdir.

İçindekiler

Yarım soğan.
Bir tencereden kalan tavuk eti.
Un.
Güveç suyu.
Zeytinyağı
Yumurtalar.
Galeta unu.
Su.

hazırlık

Sırlı yumurta için bu lezzetli tarifi yapmak için öncelikle masa Bu tarifin. Bunu yapmak için soğanı ve eti çok iyi doğrayacağız. Dilerseniz kıyma makinesi ile de öğütebilirsiniz, böylece çocuklar küçük parçalar bulamazlar.

Tavada biraz zeytinyağı ekleyip soğanı biraz haşlıyoruz. Haşlandığında eti ilave edip biraz soteleyeceğiz. Ardından birkaç yemek kaşığı un ekleyip 2 dakika pişireceğiz. Daha sonra biraz et suyu ekleyeceğiz ve bir miktar elde edene kadar karıştıracağız. yapışmayan homojen hamur tavaya. Soğuması için düz bir tabağa aktaracağız.

Et gelince, kullanıyorum tencereden aldığım tavuk eti, hiçbir şeyi israf etmemek için. Size daha önce de söylediğim gibi, bu yumurta kütlesi yumurtanınkiyle aynıdır. croquetas.

Hamur soğurken gidelim yumurtaları pişirmek küçük bir tencerede suyla. Yumurtaların pişirme süresi yaklaşık 12 dakikadır. Sırlı her yumurta için çeyrek yumurta kullanacağız, yaklaşık 8 sırlı yumurta için 4 tam yumurtaya ihtiyacımız olacak.

Hamur tavlandıktan ve yumurtalar piştikten sonra tarifi bir araya getireceğiz. Bir tane alacağız hamur kısmıelimize biraz yağla yağlayacağımız. Bunun üzerine de bir tür dev kroket gibi dörtte bir haşlanmış yumurta koyup, kapatıp şekillendireceğiz.

Sonunda geçeceğiz çırpılmış yumurta ve ekmek kırıntıları ve onları altın sarısı olana kadar bol sıcak yağda kızartacağız. Umarım bu sırlı yumurta tarifini beğenirsiniz.