Elmalı ve tarçınlı puf böreği

Elmalı ve tarçınlı puf böreği, sadece birkaç dakikada hazırlanabilen lezzetli bir tatlı. Milföy hamuruna dayalı herhangi bir tatlı garantili bir başarıdır. ek olarak bir tutam tarçın ile karamelize elma dolgusu, bu tatlıya eşsiz bir tat verir.

Gerekli malzemelerin kilerde bulundurulması kolaydır, bu da bu tatlıyı her koşul için ideal bir alternatif haline getirir. İster bir aile atıştırması için hazırlamak isteyin, ister beklenmedik bir ziyaretiniz varsa, bu elmalı puf hamur işleri seni herhangi bir beladan kurtaracaklar. Onları bir kez denediğinizde, kesinlikle tekrar edeceksiniz.

baskı

Elmalı ve tarçınlı puf böreği

Elmalı ve tarçınlı puf böreği

Yazar: Tony Torres

Mutfak: İspanyolca

Tarif türü: Tatlı

Porsiyon: 4

Hazırlık Süresi:  20 m

Pişirme süresi:  20 m

Toplam zaman:  40 m

İçindekiler

• 1 puf böreği
• 2 altın elma veya pippin
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tarçın

hazırlık

1. Önce dolguyu hazırlayacağız, bunun için elmaları iyice yıkayıp soymamız gerekiyor.
2. Meyveleri ince dilimler halinde kesip ayırıyoruz.
3. Orta ateşte 2 yemek kaşığı tereyağı ile bir tava koyuyoruz.
4. Tereyağı eridikten sonra, elma dilimlerini, 2 yemek kaşığı şeker ve bir yemek kaşığı tarçını tavaya ekleyin.
5. Dikkatlice karıştırıp elma yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
6. Elmayı ısıtırken puf böreğimizi hazırlıyoruz.
7. Milföy dondurulmuşsa daha önce çözdürdüğümüz hamuru esnetmemiz gerekecektir.
8. Oklava ve un yardımıyla geriyoruz, hamur çok ince olmamalı.
9. Bu adımı atlamayı tercih ederseniz, önceden uzatılmış taze puf böreğini satın alabilirsiniz.
10. Bir fırın kağıdı hazırlıyoruz ve üzerine bir kat iyi karıştırılmış şeker ve tarçın seriyoruz.
11. Zaten gerilmiş puf böreğini üstüne koyarız, puf böreğinin üzerine karamelize elmayı iyice yaydık.
12. Milföy hamurunu kırmamasına özen göstererek kendi üzerine yuvarlıyoruz.
13. Kıvam alması ve hamuru iyi kesebilmesi için yaklaşık 15 dakika buzdolabında bırakıyoruz.
14. O zamandan sonra, yaklaşık 4 santimetrelik kısımlar halinde kestik.
15. Fırını önceden 210 ° C'ye ısıtıyoruz ve tepsiyi bir fırın kağıdı ile hazırlıyoruz.
16. Milföy hamurunu, epeyce yayıldığı için aralarında boşluk bırakarak çarşafın üzerine yerleştiriyoruz.
17. Yaklaşık 15 dakika veya puf böreği altın kahverengiye dönene kadar fırına koyarız.
18. Hazır olunca, milföy hamurunu bir fırın rafında soğumaya bırakıyoruz.
19. Ve hazır!

3.5.3226