Bugün sana iyi düşünebileceğimiz tatlı bir günaha getiriyorum peccata minuta bu zamanlarda kilonuzu kontrol ediyorsanız bikini ve güneşteki bedenler. Kulağa çılgınca gelse de, bunu sunmak için ağustos ayında fırını yaktım. şeftali ve fıstıklı puf böreği, tatlı ve ekşi kontrastların tarifi, soğuk olduğunda hafif ve ferahlatıcıdır. Yaz aylarında forma girmek için yıl boyunca çok fedakarlık yapıyoruz, zaman zaman kendimizi şımartmamak için.
Bugün tariflerimize bir film müziği koyma geleneğiyle geri dönüyoruz! Bu yemek için seçtiğim bu harika şarkı Azealia Bankalar (212) https://youtu.be/i3Jv9fNPjgk Daha fazlasını istiyorsan hatırla zengin ve sağlıklı tariflersadece her ayın çift günlerine dikkat etmelisiniz. recipescocina.com.
#bonprofit
- 1 hazırlanmış puf böreği tabağı (tüm yüzeylerde satılır)
- 3 şeftali
- esmer şeker
- bir avuç fıstık
- pişirme kağıdı
- öğütülmüş tarçın
- Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtıyoruz.
- Milföy hamurunu fırın tepsisindeki pişirme kağıdının üzerine yayıyoruz ve bir çatal yardımıyla hamuru ısıyla temas ettiğinde fazla şişmesin diye rastgele deliyoruz.
- Şeftalileri soyun ve dilimler halinde kesin. Bir kasede 2 yemek kaşığı esmer şeker ve bir tarçınla karıştırıyoruz.
- Karışımı hamurun orta kısmına dökün ve şeftaliyi tepsi gibi saran bir dikdörtgen elde edene kadar kenarlarını içe doğru katlayın.
- Milföy yapısının daha iyi tutulmasını garantilemek için şeftali üzerine bir miktar hamur şeridi yerleştirebiliriz, böylece fotoğrafta gösterildiği gibi milföy hamurunun kenarlarını birleştirebiliriz.
- Son olarak, bir fırça yardımıyla, puf böreğini bir yumurtanın sarısıyla "boyarız" (hepsi değil, hamuru biraz nemlendirecek kadar).
- Milföy hamuru 200º'de 20 dakika aşağı yukarı ısıtılarak takdim ediyoruz. Bu sürenin sonunda fırın modunu graten olarak değiştirip 15 dakika daha pişmesine izin veriyoruz.
- Bundan sonra fırından alın, üzerine bir avuç doğranmış antep fıstığı serpin ve soğumaya bırakın.
- Yemeye hazır. Diyet sizi soyuyorsa bu tatlıya dondurma ile eşlik edebilirsiniz. .