Neden hep aynı salatayı tekrarlıyorsunuz? Salatayı tamamlamak için çok sayıda yeşil yaprak, sebze ve meyve arasından seçim yapabiliriz. Yılın bu zamanında hindiba, salatalarımızın kraliçesi olur. Bir seçim hafif ama doyurucu yüksek lif içeriği sayesinde.
Hindibanın kahramanı olması için bu hafta size soğanlı sade bir salata sunuyorum. fındık ve tohumlar eşlik olarak. Klasik bir pansumanla sunabilir ya da bal sosuyla daha özel bir dokunuş katabilirsiniz. Ellerinde kalır ...
Hindiba ve kuru meyve salatası
Mevsim mevsimi. Bu yüzden yemeğinizi başlatmak için bu Hindiba ve Fındık Salatası yapmaktan daha iyi bir şey düşünemiyoruz.
Yazar: Maria
Tarif türü: Antre
Porsiyon: 2
İçindekiler
- ¼ hindiba
- 1 taze soğan
- 1 avuç ceviz
- 1 avuç yaban mersini
- 1 avuç kabak çekirdeği
- Pansuman
hazırlık
- Hindiba soğuk su musluğunun altında temizleyip iyice süzüyoruz. Bir bezle kurulayıp salatamızın tabanı olarak parçalara ayırıyoruz.
- sonra, frenk soğanı dahil ediyoruz julienned.
- Bitirmek için fındıkları ekliyoruz ve kabak çekirdeği.
- Salata sosu ile mevsim daha özel bir dokunuş katmak istiyorsak klasik veya bal ve hardaldan birini seçin.