Havuçlu ve çikolatalı çörekler

Havuçlu ve çikolatalı çörekler

Çörekler Onlar benim zayıflığım, itiraf ediyorum. Bu salgın hayatımızı değiştirmeden önce, çöreklerinden bir şeyler atıştırmak için haftada bir şehrimdeki bir fırına giderdim. Orada klasik bir şekilde yapıyorlar ve tereyağı ve reçellerle servis ediyorlar. Ancak bugün, havuç ve çikolatanın biraz farklı bir versiyonunu öneriyorum.

Havuç, tatlı tarifler hazırlarken her zaman dikkate alınması gereken bir içeriktir, bu yüzden bunları denemekte tereddüt etmedim havuç ve çikolatalı çörekler. Örneğin çikolatasız yapabilir ya da hurma veya doğranmış kuru erik ile değiştirebilirsiniz. Küçük değişiklikler yapmaya cesaret edin!

Onlar çok kolay; onları yapmak çocuk oyuncağı olacak. Bu çikolatalı havuçlu çörekler meyve vermek için mutfakta çok fazla deneyime ihtiyacınız yok. Aslında, pürüzsüz ve mükemmel bir hamur elde etmek için aşırı yoğurma, hamuru "bozabilir". Onları hazırlamaya cesaretin var mı?

Yemek tarifi

Havuçlu ve çikolatalı çörekler
Bu havuçlu ve çikolatalı çörekler, biraz tereyağı ile açılan ve bir kahve eşliğinde mükemmel bir atıştırmalıktır.

Yazar:
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 8

Hazırlık Süresi: 
Pişirme süresi: 
Toplam zaman: 

İçindekiler
  • 2 bardak un
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • Hara cucharadita de sal
  • ¾ çay kaşığı toz tarçın
  • ½ çay kaşığı küçük hindistan cevizi
  • ¼ çay kaşığı öğütülmüş zencefil
  • 6 yemek kaşığı panela
  • 90 gr. çok soğuk tereyağı, doğranmış
  • 1 yumurta L
  • ½ fincan rendelenmiş havuç
  • Biraz çikolata parçaları

hazırlık
  1. Fırını 220 ° C'ye önceden ısıtıyoruz ve bir tepsiyi parşömen kağıdı veya silikon bir tabaka ile hizalayın.
  2. Kasede unu eliyoruz ve kimyasal maya, tuz, tarçın, hindistan cevizi, zencefil ve esmer şekerle karıştırıyoruz.
  3. sonra tereyağını kaseye ekleyin ya üzengi yardımı ile ya da karışımı parmak uçlarıyla kıstırarak kumlu bir karışım elde edene kadar tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Yoğurmayın, sadece çimdikleyin ki karışımın sıcaklığı yükselmesin.
  4. Şimdi çikolata parçalarını ekliyoruz ve hafifçe karıştırın.
  5. Bitirmek yumurtayı karıştırıyoruz bir kasede rendelenmiş havuç ile birlikte hamurun içine ekleyin. Kuru malzemeler nemi emene kadar karıştırın. Yoğurmayın, hamur yumrulu ve kırılgan olmalıdır.
  6. Hamuru unlu bir yüzeye koyuyoruz, üzerine biraz un serpiyoruz ve ellerimizle ona bir disk şekli vermek için basıyoruz yaklaşık 18-20 santimetre çapında.
  7. Bıçak ile hamuru 8 üçgene böldük ve bunları fırın tepsisine aktarıyoruz.
  8. 16 dakika pişirin ya da kahverengileşene kadar. Kızardıktan sonra fırından çıkarın ve soğutmayı bitirmek için bir rafa yerleştirin.

 

 

 


Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.

İlk yorumu siz

Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.