Ev yapımı tavuk burger, hafta sonları için ideal yemek. Bunları evde hazırlamak çok basit ve çok daha sağlıklı. Onları farklı etlerden, tavuktan, dana etinden, domuz etinden hazırlayıp istediğimiz her şeye eşlik edebiliriz, burgere en iyi eşlik edecek iyi bir salata.
Burger, hazırlamak için basit ve hızlı bir yemektironları beğenimize göre birleştirebiliriz. İdeal bir akşam yemeği.
Ev yapımı tavuk burger
Yazar: Montse
Tarif türü: yemekleri
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 500 gr. tavuk kıyma
- Serrano jambon parçaları
- 2 diş sarımsak
- Biraz kıyılmış maydanoz
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz biber
- Yağ
- mayonez
- Domates
- soğan
- marul
- Hamburger ekmeği (Tahıl ekmeği)
hazırlık
- Bir kaseye koyuyoruz, kıymayı ekliyoruz, çok kıyılmış jambonu, kıyılmış sarımsağı, karıştırdığımız kıyılmış maydanozu ekliyoruz, yumurtayı biraz çırpıyoruz ve karıştırıyoruz, biraz tuz ve karabiber ekliyoruz.
- Tüm malzemeler iyice birleşene kadar her şeyi çok iyi karıştırıyoruz. Bunu buzdolabına koyup en az bir saat bekleteceğiz, eğer daha fazla olabilirse, çok daha iyi, böylece et daha iyi tat alsın.
- Etler oraya geldikten sonra ateşin üzerine ızgara yapıp biraz yağ koyuyoruz, elimizle etle top yapıyoruz, ezerek dilediğimiz kadar kalın bırakıyoruz.
- Orta ateşte ızgaraya koyuyoruz, bir tarafı altın olduğunda iki tarafı da altın olana kadar çeviriyoruz.
- Ekmeği açıyoruz, her ekmeğin üzerine biraz mayonez ekliyoruz, bir hamburger, bir dilim domates, birkaç dilim soğan ve marul koyuyoruz.
- Biraz daha salata ile bir tabağa koyuyoruz. Ve lezzetli hamburger yemeye hazır.