Bugün sana bu lezzetli doldurulmuş hamburgeri getiriyorum, her lokmada keşfedeceğiniz lezzet ve sürprizlerle dolu. Yemek israfına karşı mücadelemde, bu tür tariflerde kilerdeki eşyalardan yararlanmanın yolunu buldum. Eklemek istediğiniz her tür malzemeyi kolayca kabul ettiği için bu yemeği kullanım cihazına dahil edebiliriz.
Birkaç malzemeyle hem akşam yemeğinde hem de servis için mükemmel ve çekici bir yemek elde edeceksiniz. misafirlerinizi mangalda şaşırtın. Son bir tavsiye olarak, ince kıyılmış karamelize soğanı ve sarımsakla sotelenmiş mantarları ekleyebilir, özel ve lezzetli burgerler elde edeceksiniz.
Eşlik olarak patates kızartması servis edebilirsiniz., yeşil bir salata veya balzamik sirke ile hazırlanmış genç filizler.
Haydi Yapalım şunu!
- 400 gr kıyma
- 1 yumurta L
- 2 sarımsak
- maydanoz
- Peynir küpleri, yaklaşık yarım bardak
- Serrano jambonlu tacos, yarım bardak
- Yarım fincan pişmiş jambonlu taco
- un
- Galeta unu
- Kıymayı derin bir kaseye koyun ve çatalla karıştırın.
- Yumurtayı, tuzu ve maydanozu ekleyip iyice karıştırın.
- Sarımsakları çok ince parçalar halinde kesin ve hamura ekleyin.
- Ayrıca serrano jambonu, pişmiş jambon ve peynir küplerini de ekliyoruz.
- Tüm malzemeler dağılana kadar karışımı iyice karıştırıyoruz.
- Hamur sıkıştırılana kadar ekmek kırıntılarını yavaş yavaş ekliyoruz.
- Üzerini streç filmle örtün ve en az yarım saat buzdolabında saklayın.
- O saatten sonra hamburgerleri hazırlıyoruz.
- Biraz sızma zeytinyağı ile ızgara veya yapışmaz tava koyarız.
- Kaşık yardımıyla hamurun porsiyonlarını alıp elimizle şekillendiriyoruz.
- Fazlalığı iyice sallayarak unun içinden geçiyoruz.
- Bitirmek için hamburgerleri ızgaraya koyup yaklaşık 5 dakika pişiriyoruz.
- Eritilmiş peynirin lezzetinin beğenilmesi için çok sıcak servis ediyoruz.