Bugün size bir hamburger tarifi, ancak orta kalitede hızlı pişirme anlamında tipik hamburger değil, etin kalitesinin en talepkarını tatmin edecek bir gurme hamburger. Etkinlik için seçilen burgerler, wagyu sığır eti ve diğeri Black Angus USA cins sığır eti, hem% 100 etten yapılmış hem de hiçbir katkı maddesi içermeyen ürünler sunan uzman bir burger şirketi olan Brooklyn Town'dan. Ve Brooklyn Town'ın sloganı "% 100 et,% 0 saçma" diyor.
Bu vesileyle ve etin en yüksek kalitede olduğu gerçeğinden yararlanarak, lahana salatası eşliğinde ızgara hamburger, Amerikan lahana salatası için otantik tarif. Tarifi detaylı olarak görelim:
- 2 Wagyu burger
- 2 Siyah Angus burger
- ½ beyaz lahana
- Havuç 2
- 1 yeşil elma
- 2 yemek kaşığı mayonez sos
- 6 yemek kaşığı creme fraiche / krema
- 2 tatlı yemek kaşığı hardal
- 1 ölçü sirke
- Başlamak için hamburgerleri 12 saat önce buzdolabında çözebileceğimizi veya doğrudan dondurabileceğimizi bilmek önemlidir.
- Salatanın hazırlanması: Lahanayı jülyen şeritler halinde kesip bir kaseye koyuyoruz.
- Havuç ve elma için de aynısını yapıyoruz.
- Sebzeleri iyice karıştırarak eşit şekilde karıştırıyoruz.
- Sos için creme fraiche, mayonez, hardal ve sirkeyi bir tabakta karıştırın ve homojen bir karışım kalana kadar çırpın.
- Sosu sebzelere ekleyin ve sosu sebze şeritleri arasına dağıtacak şekilde iyice karıştırın. Yemekten önce aromaları iyi alması için buzdolabında 4 saat dinlendiriyoruz. Dinlendikten sonra lahana bir miktar sıvı salmışsa, onu atarız.
- Bir tavaya bir çiseleyen yağ koyuyoruz. Hamburgeri her iki tarafta da 1 dakika yüksek ateşte kızartıyoruz. Kızardıktan sonra kısık ateşte tutup her iki tarafta 3 dakika daha bırakıyoruz.
- Biraz lahana salatası eşliğinde hamburgeri tabağa koyuyoruz. Hadi tadını çıkaralım!
Brooklyn Town hakkında daha fazla bilgi edinin
Brooklyn Town burgerleri, burger eti seviyesinde alıştığınızdan kesinlikle bir adım ötede. İlk defa bir sorunla karşı karşıya olduğumuzu söyleyebiliriz. seçilmiş etlerin yüksek kaliteli ürünü ve hazırlanmaları hala çok basit.
Ürün derin donmuş Ve bu, bir tür mülkü kaybettiğiniz anlamına gelmez, tam tersi; derin donma sayesinde % 100 et olan bir ürünün tadını çıkarabiliriz herhangi bir katkı maddesi olmadan.
Farklı tatlar denemeyi seviyorsanız, burger çeşitliliği çok çekicidir. Geleneksel hamburger, Safkan sığır eti, Black Angus USA, Wagyu, Retinto ve Huesca Pireneleri'nden dana eti arasından seçim yapmalısınız. Tarifimiz için seçtik Black Angus USA ve Waygu bir hamburgerde genellikle normal olmayan bir et türünü denemek ve gerçek şu ki, çok memnun kaldık.
Ürünün kalitesi yüksek, tadı çok güzel, sadece et gibi tadı olduğunu ve derin dondurma işleminin bizi ikna ettiğini söyleyebilirsiniz. Daha ne hızlı ve kolay hazırlanırlar Bu yüzden evde beklenmedik misafirleriniz olduğunda ve onları farklı bir hamburgerle şaşırtmak istediğinizde harikalar.
Ürün Carrefour süpermarketlerinden satın alabilirsiniz ... yani… Wagyu burger yemeği ile neşeleniyor musun?