Mangolar geldikleri noktada ne kadar zenginler. Ve bu malzemeyle yapılan tatlılar ne kadar ferahlatıcı. bunun gibi tatlılar granola ile mango mus Sadece 15 dakikada hazırlayıp buzdolabında dinlenmeye bırakabileceğiniz bir tarif.
Bir gün önceden yapabilir, gece buzdolabına koyabilir ve ertesi güne kadar unutabilirsiniz. Servis yapmadan önce, tek yapmanız gereken biraz ile tamamlamak. yemek kaşığı granola, kurabiyeler ve/veya kıyılmış fındık ve birkaç parça taze mango. Harika bir tatlı olacak.
Bu tatlıyı yapmak için anahtar, mangolar olgun. Sadece daha fazla tada sahip olacakları için değil, aynı zamanda daha tatlı olacakları ve eklenen şeker miktarını azaltabileceksiniz. Evde aşırı tatlı tatlıları sevmiyoruz, şeker miktarıyla oynarken bunu göz önünde bulundurun. Not alın ve kendinizi hazırlamaya teşvik edin!
Yemek tarifi
- 250 ml. krem şanti (% 35 yağ)
- 500g mango cerne
- 160 gr. pudra şekeri
- 120 ml. suyun
- 2 çay kaşığı nötr jelatin tozu
- 8 yemek kaşığı granola
- 1 doğranmış mango
- Kasede kremayı çırpıyoruz sertleşene kadar iyice soğutun ve bir kez buzdolabında rezerve edin.
- Ardından jelatin tozunu ve suyu bir bardakta karıştırın ve tozun beş dakika ıslanmasına izin verin.
- Bu süreyi mango etini pudra şekeri ile püre haline gelene kadar ezerek değerlendiriyoruz.
- 15 saniyelik ısı şoklarında mikrodalgaya götürmek için jelatine dönüyoruz daha sonra karışımı görene kadar karıştırıyoruz. tamamen çözülmüştür.
- Çözündükten sonra jelatine iki yemek kaşığı mango püresi ekleyin ve iyice karıştırın.
- Daha sonra bu jelatin karışımını döküyoruz. mango püresi üzerinde kalana kadar karıştırın ve karıştırın.
- Bitirmek saran hareketlerle bütünleşiriz bu karışımı çırpılmış kremaya ekleyin.
- Karışımı 6 bardağa bölün ve donana kadar yaklaşık 4 saat buzdolabına kaldırın.
- Servis yapmadan önce granola ve taze doğranmış mangoyu ekleyin ve mango köpüğünün tadını çok soğuk olarak çıkarın.