Bugün size bu lezzetli ayva ezmesini glütensiz ekmek üzerine nasıl yapacağınızı öğreteceğim, böylece tüm çölyak hastaları hem kahvaltıda hem de atıştırmalık olarak ekmek kızartması veya glütensiz su bisküvileri ile tadını çıkarabilir.
Malzemeler:
1 kilo ayva
1 kilo şeker
1 litre su
hazırlık:
Ayvaları kabuğu ve tohumları dörde bölün ve su ve şekerle birlikte bir tencereye koyun. Sonra yumuşayana ve pembeleşene kadar pişirin. Krema alana kadar işlemciden geçirin ve bu kremi tencereye dökün.
Bu hazırlığı tahta kaşıkla karıştırana kadar tencerenin dibini görene kadar pişirin. Daha sonra, karışımı önceden ince alkolle bulaşmış yaklaşık 4 cm İngiliz pudingi için 23 tek kullanımlık alüminyum folyo kalıba dağıtın. Son olarak, şeker kıvamını alana kadar buzdolabında soğumaya bırakın ve porsiyonları kesebilirsiniz.
Tahtayı bir kaşıkla karıştırın? O zaman güvenmeyin çünkü çapraz kontaminasyon var.