Krema, kekleri, hamur işlerini, pandispanyaları, alfajoreleri veya tatlı kurabiyeleri kaplamak için pişirme işleminde kullanılan klasik bir kaplamadır ve en iyi şekilde muhafaza edilmesi için, hazırlandıktan sonra kabı plastik ambalajla veya nemli bir bez veya havluyla kapatmanız gerekir.
Malzemeler:
100 gram pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya özü
sıcak su, ihtiyaç duyulan miktar
hazırlık:
Pudra şekerini, vanilya özünü ve bir miktar sıcak suyu bir kaba koyun.
Daha sonra keklerin, alfajorelerin veya pudinglerin yüzeyine sürebileceğiniz sürülebilir kıvamda bir macun elde edene kadar bu malzemeleri çırpın. Hazırlandıktan sonra yüzeyin kurumaması için kabı kapatın.