bunlar kalamarlı nohut ve domates evde yaygındır. Her ay tekrarladığımız ve hem sadeliği hem de lezzet kombinasyonu ile sevdiğimiz bir tarif. Pazar günü benim gibi pişirip, hafta içi sadece ısıtarak tadını çıkarabileceğiniz bir yemek.
Tavsiyem, hafta içi çok meşgulseniz iki gün boyunca gerekli miktarı hazırlamanızdır. Böylece iki gün boyunca yemeği çözeceksiniz. Menüyü yalnızca bir salata veya biraz sebze yan olarak pişirilir veya kavrulur. Denemeye cesaretin var mı?
Kalamar ve domatesli nohut
Bugün önerdiğim kalamarlı ve domatesli nohutların yapımı basit ve lezzet dolu. Onları önceden hazırlayın.
Yazar: Maria
Tarif türü: Ana
Porsiyon: 4
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 240 gr. pişmiş nohut
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kırmızı soğan
- 1 kırmızı biber guindiya
- 350 gr. temiz kalamar
- 1 su bardağı ezilmiş domates
- ½ çay kaşığı kırmızı biber
- ⅓ çay kaşığı chorizo biber eti
- 1 su bardağı balık suyu
hazırlık
- Bir tencerenin dibini yağla kaplıyoruz ve soğanı haşla 10 dakika
- sonra kalamar ekle Doğranmış ve rengi değişene kadar 5-8 dakika kızartılır.
- sonra, ezilmiş domatesi ekliyoruz, kırmızıbiber ve chorizo biberi etini koyun ve tamamını kapakla 10 dakika pişirin.
- 10 dakika sonra nohutları ekleyin ve balık suyunu sürün ve bu sefer kapaksız 10 dakika daha pişirin.
- Nohutları ılık kabak ile servis ediyoruz.