Beyaz ve bitter çikolatalı turta, bu bayramları hazırlamak için ideal basit bir tatlı. Fırın gerektirmeyen bir tatlı. Bir tatil hazırlamak için muhteşem bir tarif, önceden hazırlayabileceğimiz bir tatlı olduğu için ve bu partiler donut, pestiños, polvorones, nuga gibi tatlılarla dolu olsa da... .. Bu tatlı bir yemeği bitirmek için çok iyi olacak. .
Tabana biraz kek koydum, ayrıca kekler, kurabiyeler veya hiçbir şey koyabilirsiniz.
Beyaz ve koyu çikolatalı turta
Yazar: Montse
Tarif türü: Tatlı
Porsiyon: 8
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 150 gr. eritmek için bitter çikolata
- 150 gr. Beyaz çikolata
- 600 ml. krema
- 400 ml. Süt
- 2 zarf lor
- Kek için 1 su bardağı süt
- Soletilla bisküvi veya kurabiyeler, kekler, sobaolar ...
- Caramelo
hazırlık
- Beyaz ve siyah çikolatalı muhallebiyi hazırlamak için önce 300 ml kremanın yarısını koyacağız. Ateşin üzerindeki bir tencerede, ısınmaya başlayınca beyaz çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
- Diğer tarafta bir kaseye 200 ml koyuyoruz. sütün üzerine bir zarf lor ekleyeceğiz, topak kalmayana kadar iyice eriteceğiz. Lor karışımını tencereye ekleyin ve kaynamaya başlayana kadar karıştırın. geri çekiliyoruz.
- Kalıbı alıp altını karamel ile kaplıyoruz. Çikolatalı karışımı ilave ediyoruz. 10 dakika soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.
- Bitter çikolata ile aynı işlemi tekrarlıyoruz. Bitter çikolata ile kremayı koyuyoruz, sıcakken çikolatayı atıyoruz, lorlu sütü ekliyoruz.
- Kaynamaya başlayana kadar karıştırıyoruz. Kapatıp rezerve ediyoruz ve temperlenmesine izin veriyoruz. Çikolatalı karışımı diğer beyaz çikolata katmanının üzerine döküyoruz.
- Bir bardak sütü bir kaseye alıp pandispanyaları çok ıslatmadan geçiyoruz. Çikolata tabakasının üzerine kalıp boyunca bu şekilde koyuyoruz, bir taban oluşturuyoruz.
- Buzdolabına alıp 3-4 saat yada bir gece soğumaya bırakıyoruz. Servise gittiğimizde bir kaynağa döküp servis ediyoruz.