Bugün bizim için çok az çalışma gerektiren bir tarif hazırlıyoruz: Fırında Somon fırında patates ve biber ile. Bir bardak pirinç eşliğinde haftanın her günü menümüzü tamamlamak için harika bir alternatif haline gelen harika bir tarif.
İşin çoğu fırın tarafından yapılacak, ancak daha önce ilgilenmemiz gerekecek fırında patates pişirin birkaç dakika. Ve somonu pişirmek için geçen süre onların yeterince pişmesi için yeterli değil.
Dolmalık biber bu yemeğe harika bir ektir. kişisel olarak eklemek isterim şeritler halinde közlenmiş biber ancak en çok sevdiğiniz konserve türünü seçebilir, hatta çiğ kırmızı biber üzerine bahse girebilirsiniz. Dilimler halinde kesin, patateslerle pişirin ve geri kalanıyla birlikte fırına girmeye hazır. Dene!
Yemek tarifi
- 2 dilim somon
- 2 orta boy patates
- 1 küçük kavanoz şeritler halinde közlenmiş biber
- 2 diş sarımsak
- maydanoz
- Bir tutam limon suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Patatesleri soyun ve kesin dilimlenmiş çok kalın değil. Bir tavaya bol sıvı yağ koyup orta/yüksek ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
- onlar yemek yaparken iki diş sarımsağı rendeleyin maydanoz, limon suyu, bir tutam tuz ve bir tutam zeytinyağı ile karıştırın. Rezervasyon yaptırdık.
- Patatesler yumuşayınca iyice süzülerek tencereye alınır. bir fırın kabının alt kısmı. Ve üzerlerine biberleri şeritler halinde dağıtıyoruz.
- Açık, somon filetoyu yerleştirin hazırladığımız sosla suladığımız
- önceden ısıttığımız fırına veriyoruz 180º de 10-15 dakika pişirin.