Ev Yapımı Kabak Muffinleri. Okula dönüş başlar ve onunla birlikte kekler ve kekler hazırlanır. Meyveli, sebzeli, sebzeli tarifleri severim. Yemesi çok pahalı olan bazı meyve veya sebzeleri tanıtmanın yanı sıra, çeşitlendirmenin ve yeni şeyler denemenin bir yoludur.
La kabak Benim evimde pek sevmediğim bir şey ama keklere ya da keklere eklenen tatlılarda her zaman başarılı oldular.
Ev Yapımı Kabak Muffinleri
Yazar: Montse
Tarif türü: kahvaltı
Porsiyon: 6
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 350 gr. çiğ kabak
- 250 gr. şekerin
- 250 gr. Unlu
- 3 yumurta
- 100 ml. ayçiçek yağı
- 2 poşet kabartıcı veya 1 poşet maya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
hazırlık
- Ev yapımı balkabaklı muffinleri hazırlamak için balkabağını keserek başlayacağız. Kabuğu çıkaracağız, tohumları temizleyeceğiz, küçük parçalar halinde keseceğiz. Mikrodalgaya uygun bir kase alın, balkabağı parçalarını ekleyin, üzerini streçle kapatın ve mikrodalgada 6W'da 800 dakika veya iyice pişene kadar pişirin.
- Başka bir kaseye şekeri ve balkabağı koyacağız, eziyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyeceğiz, önce yumurtaları tek tek çırpalım sonra yağ ve tarçını iyice karıştıralım.
- Unu alıyoruz, mayayı veya kabartma maddesi poşetlerini ekliyoruz. Unu eleyeceğiz ve bir önceki karışıma azar azar ekleyip iyice karıştıracağız.
- Hamur hazırlandıktan sonra bir fırın kalıbına muffinler için bir kaç kapsül koyacağız, içlerine hamur ¾ parça dolduracağız, her muffinin üzerine biraz şeker koyacağız. 180 derecede fırınımızı hazırlıyoruz. Muffinleri tanıtıyoruz ve fırına bağlı olarak yaklaşık 15 dakika bekletiyoruz. Hazır olup olmadıklarını anlamak için kekin ortasına tıklayın, eğer kuru çıkarsa hazır olacaktır.
- Soğumaya bırakın ve yemeye hazır !!!