Makarna herkesin sevdiği yemeklerden biridir. Hazırlaması kolaydır ve lezzetli ve farklı bir yemek elde etmek için sonsuz sayıda malzeme kullanabilirsiniz. Buzdolabınızda ne olursa olsun, bir makarna tabağı hazırlayabilir ve birkaç dakika içinde bir yemeği hazırlayabilirsiniz. Bugün size körili tavuklu spagetti için getirdiğim bu tarif gibi.
Baharatın dokunuşu tarife farklı bir tat katar, krema veya diğer yüksek yağlı malzemeleri eklemeye gerek yok. Böylelikle fazladan kalori eklemeden makarnayı lezzetlendirebiliriz. Genellikle evde bulundurduğumuz malzemelerle hazırlayabileceğiniz veya damak zevkinize göre çeşitlendirebileceğiniz için birden fazla sefer hazırlayacağınız basit bir yemek. Afiyet olsun!
- 500 gr yumurtalı spagetti
- 2 serbest dolaşan tavuk göğsü
- 200 gr serrano jambonlu tacos
- 3 diş sarımsak
- 1 çorba kaşığı köri tozu
- Sızma zeytinyağı
- tuz
- Önce ateşe su ile bir tencere koyup biraz tuz ekleyip ısınmasına izin vereceğiz.
- Su kaynamaya başladığında spagettiyi kırmadan ekleyin ve üreticinin tavsiyelerine göre pişirin.
- İlgili süreden sonra, pişirme süresini kısaltmak ve makarnanın aşırı pişmesini önlemek için süzün ve soğutun.
- Şimdi tavuğu hazırlayacağız, suyla iyice yıkayacağız ve bir ısırık gibi küçük parçalara ayıracağız.
- Tat vermek ve bir çorba kaşığı köri tozu eklemek için tuz.
- Ateşin üzerine büyük bir tava koyup bir çiseleyen sızma zeytinyağı ekliyoruz.
- Sonra sarımsakları doğrayıp yanmasına izin vermeden birkaç saniye kızartıyoruz.
- Hızla tavuk parçalarını ekleyip sarımsakla birlikte tamamen pişiriyoruz.
- Şimdi tavayı ocaktan alıp jambon bloklarını ekliyoruz, çok lezzetli olmamaları için pişirmeye gerek yok.
- Bitirmek için spagettiyi tavaya ekleyin ve malzemeleri karıştırmak için iyice karıştırın, makarnayı daha sulu hale getirmek için biraz süt ekleyin ve servis yapmadan önce ısıtın.