Sumiri ve yumurta salatası
Şimdi ne olacak Endülüs genelinde fuarlar yaklaşıyorBunlarda tortilla ve Rus salatası tapaslarını görmek oldukça yaygındır. Bu tapaslar oldukça gelenekseldir, ancak deniz ürünleriyle, özellikle de sumiri veya yengeç çubuklarıyla yapılan bir çeşidi de vardır.
El sumiri Beyaz etli balıklardan elde edilen bir Japon ürününden başka bir şey değildir. Burada, İspanya'da yengeç çubukları olarak bilinir ve salatalar, soslar, garnitürler veya garnitürler için bir temel olarak kullanılır.
İçindekiler
- 5-6 orta boy patates.
- 3 yumurta.
- 10 sumiri günlüğü.
- 2 kutu ton balığı.
- Mayonez.
- Tuz
- Su.
hazırlık
İlk önce koyacağız yumurtaları pişir küçük bir tencerede su ile yaklaşık 12 dakika bekletin. Ayrıca soyacağız, yıkayacağız ve patatesleri küçük küpler halinde keseceğizküçük bir tencerede su ile yaklaşık 20 dakika kadar pişireceğiz.
Bu saatten sonra, Yumurtaları soğutacağız ve patatesleri süzeceğiz. Bunları geniş bir kaseye koyacağız ve içine iki kutu ton balığı ve bir tutam tuz ekleyeceğiz.
Yumurtaları soyup küpler halinde kesip aynı kaseye koyacağız. Ayrıca, sumiri'yi keseceğiz veya zaten çözülmüş yengeç çubukları orta boy küpler halinde ve onu diğer malzemelerle bir araya getireceğiz.
Son olarak tahta kaşıkla iyice karıştırıp, mayonez ekleme kaşık dolusu. Salatanın çok kuru olmadığından emin olun, eğer isterseniz bir miktar zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Tarif hakkında daha fazla bilgi
Hazırlanma zamanı
Pişirme süresi
Toplam süre
Porsiyon başına kilokalori 352
Makalenin içeriği şu ilkelerimize uygundur editoryal etik. Bir hata bildirmek için tıklayın burada.