Salatalar Farklı malzeme kombinasyonlarıyla oynamayı kabul edersek, yazın bize çok oyun verebilirler. Bu Kavrulmuş Havuçlu Avokado Salatası geleneksel bir salata değil, bu yüzden onu çok ilginç buldum. Tipik karışık salataya alternatif tarifler arıyorsanız, bu şüphesiz iyi bir öneri!
Kavrulmuş havuç ve avokado salatası önceden biraz "çalışma" gerektirir. Malzemeleri sadece poşetinden çıkarıp salata kasesine yerleştirmek yeterli değildir. Zorunlu havuçları kızart, bunların boyutuna bağlı olarak 30 ila 40 dakika sürebilen bir şey. İstekli misin?
Kavrulmuş havuç ve avokado salatası
Bu kavrulmuş havuç ve avokado salatası bizlere daha geleneksel salatalara bir alternatif sunuyor. Lezzetli ve renk dolu, yaz için sağlıklı bir teklif.
Yazar: Mary
Tarif türü: salata
Porsiyon: 2
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 220 gr. küçük havuçlar
- Yağ
- Tuz
- 1 aguacate
- 1-2 yemek kaşığı kızarmış susam
- 1 avuç roka
Salata sosu için
- 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı şarap sirkesi
- ½ çay kaşığı rendelenmiş zencefil
- 2 yemek kaşığı beyaz miso ezmesi
hazırlık
- bir yapışmaz tava küçük bir çorba kaşığı yağ ve miso macunu döküyoruz. Orta ateşte ara sıra karıştırarak, miso kızarana kadar yaklaşık 5-8 dakika pişirin.
- Makarnayı karıştırıyoruz salata sosu bileşenlerinin geri kalanıyla, miktarları tadı ve saklamak için ayarlayarak.
- Fırını önceden ısıtıyoruz 220 ° C'de
- Havuçları soyuyoruz ve onları uzunlamasına kesiyoruz. Bir fırın tepsisine yerleştirip zeytinyağı gezdirip çeşnilendiriyoruz.
- 30-40 dakika pişirin yumuşayana ve ipuçları kahverengileşene kadar.
- Havuçları bir tabağa veya tabağa koyarız ve salata sosu ile baharatlayın.
- Son olarak,avokadoyu dahil ediyoruz parçalar halinde, biraz roka yaprağı ve servis yapın.