Yemek Tarifleri'nde haftayı çok sağlıklı bir tarifle bitirdik: kinoa ve brokoli salatası fırında kızartmak. Sıcak servis edilen ve bir pseudocereal ile kinoa gibi çok ilginç özellikleri lahana ailesinden bir sebzeyle birleştiren bir yemek.
Bir mi hızlı tarif; Brokolinin kızartılması için geçen süre toplam süredir. İkincisi fırında varken, kalan malzemeleri, kinoayı, bademleri ve salata sosunu hazırlayacağız. Hafta sonunun aşırılıklarından sonra haftaya başlamak için ideal bir tarif.
Kavrulmuş brokoli ve kinoa salatası
Bugün hazırladığımız kavrulmuş brokoli ve kinoa salatası sağlıklı, besleyici ve hafif; haftaya enerjiyle başlamak için ideal.
Yazar: Maria
Tarif türü: Antre
Porsiyon: 2
Hazırlık Süresi:
Pişirme süresi:
Toplam zaman:
İçindekiler
- 2 su bardağı brokoli çiçeği
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- bir tutam tuz
- XNUMX tutam karabiber
- ½ fincan pişmiş kinoa
- Bir avuç kızarmış badem
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
- 1 yemek kaşığı ve natürel sızma zeytinyağı
- Sos için limon suyu
hazırlık
- Fırını 200ºC'ye önceden ısıtıyoruz.
- Kasede brokoliyi karıştırıyoruz sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile.
- Karışımı daha önce parşömen kağıdı ile kaplanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve 15 dakika kavurun hakkında.
- Süre, kinoayı pişiririz, üreticinin talimatlarını takip ederek.
- Piştikten sonra kinoayı bir kaynağa koyarız. Brokoli, badem, peynir ve bütünü karıştırıyoruz.
- Yağ ile tatlandırın sızma zeytin ve limon suyu. Karıştırır, tadar ve servis ederiz.
Porsiyon başına beslenme bilgisi
kalori: 260