Salatalar, öğle veya akşam yemeklerinde kaçırılmaması gereken taze ve sağlıklı bir besindir, bu nedenle çok lezzetli ve az malzemeli sade bir salata yapmayı öneriyorum.
Malzemeler:
1 büyük körpe marul bitkisi
3 büyük, yumuşak havuç
1/2 su bardağı soyulmuş, kavrulmuş ve doğranmış fıstık
Pansuman için:
1/2 su bardağı mayonez
1/2 su bardağı doğal yoğurt
hazırlık:
Marulu yıkayın, süzün ve iyice kurulayın. Sonra yaprakları ellerinizle parçalara ayırın. Havuçları yıkayıp soyun ve ardından rendeleyin. Bir salata kasesi hazırlayın ve marulu, havuçları, fıstıkları yerleştirin ve bu malzemeleri karıştırın.
Sosunu hazırlamak için mayonez ve yoğurdu bir kaseye koyun ve karıştırın. Sosunu salataya ekleyin ve servis yapın. Şu anda tüketmiyorsanız buzdolabına götürün.