Bugün size çok hızlı, ferahlatıcı ve kolay bir salata getiriyorum, ancak bu, seçtiğimiz soslara bağlı olarak bizi farklı şekillerde etkileyebilir, böylece her zaman sadece iki malzemeden oluşan farklı bir salataya sahip oluruz: marul ve salatalık.
Zorluk derecesi: Çok kolay
Hazırlık Süresi: 5 minutos
Baz için malzemeler:
- 1 marul
- 2 salatalık
Farklı pansumanlar için (en çok beğendiğinizi seçebilirsiniz):
- Yoğurt sosu: 1 doğal yoğurt (diyet durumunda hafif olabilir), 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı limon suyu, bir tutam şeker ve tadı tuzu.
- Ceviz sosu: Bir avuç ceviz, zeytinyağı, balzamik sirke ve tuz.
- Limon sosu: Yarım limon suyu, tadına zeytinyağı, tuz ve karabiber.
Detaylandırma:
Marulu iyice temizleyip şeritler halinde keserek başlayacağız, sonra salatalıkları temizleyip soyup küpler halinde keseceğiz. Marul ekliyoruz ve tarifin tabanını hazırlıyoruz.
Şimdi seçtiğimiz sosu hazırlayıp salatamıza ekleyeceğiz:
Yoğurt sosu için
Bir kapta yoğurdu yemek kaşığı sıvı yağ, çay kaşığı limon suyu, şeker ve tuzla karıştırıyoruz. İyi karıştırıyoruz ve hepsi bu.
Ceviz sosu için
Ceviz, yağ, sirke ve tuzu blender bardağına ekleyin, birkaç dakika çırpın, hepsi bu. Süslemek için biraz ceviz ayırabiliriz.
Limon sosu için
Bir kapta limon suyunu, yağı, tuzu ve karabiberi karıştırıyoruz, karıştırıyoruz ve hepsi bu.
Bu sefer üçüncü pansumanı kullandım, ancak 3 arasında değişmeyi sevmemize rağmen, aynı temelden başlayarak çok farklı tatlar elde ediliyor.
Servis yaparken:
Zaten eklenen sos ile sunulabilir veya özel bir durum olması halinde salata tabanı 3 sosla birlikte farklı soslarla birlikte servis edilebilir, böylece yemek yiyenlerin her birini seçme ve hatta deneme seçeneği olacaktır. onlar.
Tarif önerileri:
Tabana daha fazla malzeme ekleyebilirsiniz, en sevdiğim seçeneklerden biri beyaz peynir küpleri.
En iyisi:
Sadeliğine rağmen her zaman hayranlık uyandıran bir yemektir.
Daha fazla bilgi - Temel salata, Arap havuç salatası