Izgara karides salatası

Bugün, bir yaz gününde eşsiz bir yemek olabilecek karidesli bir başlangıç ​​hazırlayacağız. Bu ızgara karides salatası, renklerin ve lezzetlerin mükemmel bir kombinasyonudur.

Hazırlık zamanı: 10 minutos

Malzemeler: (2 ila 3 kişi)

• 1/2 kg taze karides
• 2 avokado
• 5 dilim taze veya konserve ananas
• 1 torba roka

hazırlık:

Bir tabağa roka yatağı koyup ananas ve avokado parçalarını diziyoruz.

Ardından ızgarayı iki yemek kaşığı zeytinyağı ile ısıtıp karidesleri pişiriyoruz. Sarımsak ve kıyılmış maydanoz ekleyip tuzlarız. Her iki tarafa iki ila üç dakika ayırıyoruz ve çıkarmadan önce birkaç damla limon suyu ekliyoruz.

Hazır olduklarında, salataya eklemeden önce kafalarını çıkarır ve soyarız, sadece kuyruğunu da bırakabiliriz, ancak hepsini de bırakabiliriz.

Salatayı balzamik sirke ve zeytinyağı ile tatlandırıyoruz. Yoğurt sosu da tatları zenginleştirmek için iyi bir seçenektir.

Sıcacık karidesli salatayı masaya getiriyoruz. Afiyet olsun!