Ne yiyeceğinizi seçmediğiniz günler vardır; kiler sizin için yapar. Bu ıspanak, mandalina ve incir salatası biraz bundan biraz da diğerinden ballı salata ile yapılır. Ancak bunun düşünceli bir tarif olmadığı, ilginç olmadığı anlamına gelmez. Aslında bunu tekrar edeceğiz!
Evde menüyü bütün hafta için hazırlıyoruz Cumartesi ve ilgili alımları yapıyoruz. Ve zamanla miktarları ayarlamayı öğrenmiş olsak da, hiçbir şeyi esirgememenin çok zor olduğunun farkındayız, bu yüzden bir yemeği hem pişmiş hem de pişmemiş yemek artıkları bitirmeye ayırıyoruz.
Bunlardan kalan malzemeler salatalar genellikle bundan ve başka bir hazırlıktan doğar, makarna yemekleri veya birçok durumda bizi şaşırtan pirinç yemekleri. Çünkü doğaçlama, bizi muhtemelen başka türlü birleştiremeyeceğimiz malzemeleri birleştirmeye zorluyor. Bu yüzden doğaçlama yapmaya cesaret edin! Bugün önerdiğim yemekler kadar basit ve sağlıklı yemekler elde edeceksiniz.
Yemek tarifi
- 200 gr. ıspanak
- 2 mandalina
- 4 kuru incir
- 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı balzamik sirke
- 1 tatlı kaşığı bal
- Tuz
- Taze çekilmiş karabiber
- Ispanağı temizliyoruzKuyrukları koparır keseriz, eğer benimki gibiyse dev ıspanak.
- Onları salata kasesine koyarız ve mandalina dilimlerini ekleyin aynısı.
- sonra kesilmiş incirleri dilimler halinde ekleyin.
- Ayrı bir kapta salata sosu hazırlıyoruz Kalan malzemeleri karıştırıp bir çatalla dövün.
- Salatayı giydiriyoruz salata sosu ile ıspanak ekleyip servis edin.