Biz hazırlayacağız deniz çubukları ve avokado ile su teresi salatası, Lezzetli ve besleyici bir kombinasyondur ve yazın eşsiz bir yemek olabilir. Lezzetli yengeç aromasına sahip deniz çubukları protein bakımından zengin ve yağ oranı düşüktür ve avokado diğer meyvelerden daha fazla kalori içerir, ancak yüksek lif içeriği tokluk verir ve yağları çoğunlukla tekli doymamış, yani iyi olanların işleyişine yardımcı olur. organizma.
Hazırlanma zamanı: 15 dakika
İçindekiler
- 2 avokado
- 400 gram yengeç çubuğu (dondurulmamış)
- 1 torba su teresi veya kuzu marul
- 1 altın elma
- Bir limonun suyu
- 1 çorba kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı bal
- tuz
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
hazırlık
Yağ, bal, limon suyu, tuz ve hardalı karıştırarak pansuman hazırlıyoruz.
Ardından çubukları açıyoruz ve sabrınıza göre, yani fotoğraftakilerden daha ince şeritler halinde kesiyoruz.
Çubuk şeritleri bir tabağa koyup biraz sosla tatlandırıyoruz.
Avokadoyu ikiye böldük, elle ayırmayı bitirdik, kemiği çıkardık ve derisini çıkardık. Sonra da elmayı sabırla ince çubuklara, avokadoyu da çok ince olmayan dilimler halinde soyuyoruz.
Üzerine limon suyu ve sos serptik. Artık tabağımızı monte edebiliriz. Önce su teresinin 3 / 4'lük kısmı ile bir yatak yapıyoruz, sonra çubuk şeritlerini ve elma çubuklarını düzenliyoruz
Şimdi avokado dilimlerini ve biraz daha su teresi yaprağını yerleştirmemiz gerekiyor.
Biraz su teresi yaprağı ve avokadonun uçlarından dilimleri kalan soslara ekleyin ve yeşil bir sos elde edilene kadar çırpın.
Salatayı bu sosla baharatlayın ve bademli pralin veya kıyılmış ceviz serpin.
Ayrıca her lokanta tabağını kendi beğenisine göre sosla baharatlama seçeneğimiz de var.
