Füme somon ve haşlanmış yumurta salatası

Hafta sonuna bir hazırlayarak başladık yeşil salata füme somon ve haşlanmış yumurta ile. Başlangıç ​​olarak servis edebileceğimiz veya akşam yemeğinde bireysel olarak tadını çıkarabileceğimiz bir salata. Tarifin anahtarı haşlanmış yumurtada, daha önce hazırladın mı?

Yapar Haşlanmış yumurta Karmaşık değildir, ancak biraz pratik gerektirebilir, böylece yumurta sarısı ortalanır ve noktasında bulunur. Tomurcuğu kırdığımızda, fotoğraftaki gibi bir volkanın lavını yeniden üretmesini istiyoruz. Daha önce hiç yapmadıysanız endişelenmeyin, bugün size doğru pişirmek için bazı anahtarlar gösteriyoruz.

baskı

Füme somon ve haşlanmış yumurta salatası

Somon füme ve haşlanmış yumurta içeren bu yeşil salata, öğle yemeği veya hafif bir akşam yemeği için başlangıç ​​olarak idealdir.

Yazar: Maria

Tarif türü: salata

Porsiyon: 1

Hazırlık Süresi:  10 m

Pişirme süresi:  3 m

Toplam zaman:  13 m

İçindekiler

• Karışık sürgünler için 2 avuç marul
• 1 tam buğday ekmeği
• 2 dilim somon füme
• 1 taze yumurta
• sirke
• Sızma zeytinyağı
• Taze çekilmiş karabiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı mayonez

hazırlık

1. Bir tabakta marul yapraklarını yerleştiririz veya yeşil sürgünler ve biraz yağ, sirke, tuz ve karabiberle baharatlayın. İyi karıştırıyoruz
2. Bunların üstüne bir kepekli tost.
3. Tostun üzerine koyarız somon füme balıkları.
4. Yumurtayı kırarız bir kapta, bir bardakta veya küçük bir kapta.
5. Büyük bir güveç koyduk kaynatmak için su.
6. Biz alırız sirke sıçraması yumurta ve çoktan kaynamakta olan suyun güzel bir çiselemesi. Yumurtanın doğru yapılabilmesi için suyun nazikçe ve sürekli kaynaması gerekir.
7. Nezaketle ve kıyıda, yumurtayı dökeriz tencerede kaynar su ile. 2,5-3 dakika pişmesine izin veriyoruz. Zaman geçtikten sonra onları emici kağıt üzerine oluklu bir kaşıkla çıkarıyoruz.
8. Yumurtayı somonla birlikte tostun üzerine koyup mayonez ile doldurun.

Porsiyon başına beslenme bilgisi

kalori: 195

3.5.3208