Tavuk ve ananas salatası

Yaz yaklaşıyor ve mutfakta çok az zaman geçirmenin zamanı geldi, bugün tavuk ve ananaslı salata hazırlayacağımızı düşünerek.

Hazırlık Süresi: 10 minutos

İçindekiler

• 3 tavuk göğsü
• 1 torba taze marul ve filiz (yeşil ve kırmızı batavia marul, ıspanak filizi ve roka)
• 1 küçük kutu ananas
• fındık
• zeytinyağı ve balzamik sirke
• yoğurt sosu

hazırlık

Her göğsü üç parçaya veya mümkün olduğunca kesip ızgaraya koyuyoruz.

Bir tabakta marul ve filizlerden bir yatak yapıp ananas dilimlerini ikiye böleriz. Tavuğu pişince ananas parçalarının arasına yerleştiririz ve son olarak cevizleri üstüne dağıtırız. Tuz, yağ ve balzamik sirke ile tatlandırın.

Öneri olarak yoğurt sosuyla da süsleyebilirsiniz.